王紋　純米吟醸しぼりたて生原酒

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・分類　純米吟醸酒　生酒　原酒

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(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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この秋収穫された新潟県産米100％で仕込み、
できたてをそのまま瓶詰めしました。
新酒の華やかな香り、
原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が
「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。
期間限定、今しか味わえない搾りたての生原酒をお楽しみください。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：11月頃
精米歩合：50％
原料米：こしいぶき
アルコール度：17度
日本酒度：-5
酸度：1.6

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

スペックは非公開ながら、米どころ新潟が誇る最高の酒米（越淡麗）を100％使用し、大吟醸の域に入るほどの精米率で醸しています。
香りを抑え旨味のある辛口に仕上げることにより、新潟の酒らしく食中酒として冷、室温、お燗と幅広く楽しむことが出来ます。

全量新潟産米を使用した吟醸酒は、どなた様にもご理解いただける酒質となっています。
また淡麗系ではなく、芳醇系の新潟らしからぬお酒で、吟醸らしいスマートな喉越しとしっかりとした味わい。

吟醸仕込み並みの長期低温発酵なので、スッキリと香り控えめで、純米酒らしからぬライトな味わいはどんな料理にもピッタリ。

キリッとした酸味のアクセントで、
お燗から冷酒まで幅広い温度でも飲み飽きしません。

『王紋純米吟醸しぼりたて生原酒』は、辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。