純米大吟醸原酒王紋蒼

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・分類　純米大吟醸酒　原酒

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(参照：市島酒造株式会社)

(参照：市島酒造株式会社)

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2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。

「王紋蒼（あお）」は地元新発田の酒米「五百万石」だけで仕込みました。

あじわいスッキリ。
新潟らしい淡麗の極致。
市島酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：35％
原料米：五百万石
アルコール度：18度
日本酒度：+7
酸度：1.7

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

新潟淡麗辛口とはひとあじ違う濃い口純米酒。
ほのかに感じる梨のような香り、甘さと辛さがバランスよく口内に広がり、飲み込んだ後もしっかりした旨味が残ります。

地元新潟でご好評いただいております本醸造酒です。
すっきりと香りを抑えた辛口で飲み飽きしません。
お燗から冷酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。

爽快な酸味にして、お米の甘味とほのかなりんごの香りのする、
アルコール度数10%タイプの低アルコール純米酒です。
日本酒が苦手な方や、お酒は好きだけど少しだけ・・・
という女性の方に、是非、お試し頂きたい純米酒です。

『純米大吟醸原酒王紋蒼』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。