
口コミ・レビュー
14 レビュー ( 4.5 out of 5 )
最初は冷やして飲んでいたが、少しお湯を足してロクヨン(焼酎6:お湯4)くらいにして飲んでみた。これがまた化ける。温めることで、隠れていたお米のコクと、お餅を焼いたときのような香ばしい穀物感がフワッと立ち上がってきた。冷やしたときのシャープな印象から一転して、体に染み渡るような優しいお酒に変わる。冬の寒い夜に、ちびちびと温度の変化を楽しみながら飲むには最高の相棒だと思う。
他にない粕取り独特の香りは期待通り
焼酎というより、ワインに近いようなフルーティーな香りです。洋梨のお酒みたいな風味です。 とにかく美味しくて、大満足です!
麦でもない芋でもない蕎麦でもない、フルーツのような独特の芳醇な香りがする焼酎です。 ほのかな甘みと、まろやかなコクがあり、おいしいです。
節五郎 酒粕焼酎
・分類:乙類焼酎
・画像
(参照:菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:菊水酒造株式会社)
お酒を知り尽くした”通”の方にも、
この味わいは、原点にして、新しい。さまざまな原料から生まれる本格焼酎も、江戸時代まで遡れば、清酒粕にたどり着く。
日本酒の醸造工程で生成された新鮮な酒粕を原料に、減圧蒸留でスッキリと仕上げました。酒粕には、清酒に含まれるアルコール分や香気成分がたくさん残っています。
それを蒸留することによって造ったのが酒粕焼酎です。
おいしい日本酒を造る蔵元だからこそ造れる、おいしい酒粕だけを原料として使用しています。減圧蒸留により、本格焼酎の中でも雑味が少なく、透き通るクリアな味わいが実現しました。
酒粕に由来する、ほのかな甘み、芳醇でフルーティな香り。
アルコール度数35度の、飲みごたえのある焼酎です。ロックでお召し上がりいただくと、本品の最大の特徴である酒粕に由来する素直な味わいを一番美味しくいただけます。
菊水酒造株式会社
また、好みに合わせて、水割りやお湯割りなど、多彩な呑み方をお楽しみください。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 35度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:菊水酒造株式会社
- 代表銘柄:菊水(きくすい)
- 住所:新潟県新発田市島潟750
- 創業:西暦1881年
- 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
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吟醸 生原酒 熟成 ふなぐち菊水一番しぼり
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蔵光 ヴィンテージ2017BY
菊水ふなぐちや菊水の辛口など、日常の酒を造り続けてきた菊水酒造。
品質の高さを徹底する中で培われた知識と技術を集結させた酒が「蔵光 」 。
酒造りの行程に蔵の技術を注いだ純米大吟醸です。
節五郎 酒粕焼酎の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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