ふじの井　吟醸

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・分類：吟醸酒

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(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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ふっくらとした味わい、気品のある酒質。

封を開ければ吟醸香が花開く。
ふじの井酒造株式会社

スペック表

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

まろやかな本醸造。口いっぱいに旨みが広がります。
ふくろうは古より智恵をつかさどる吉祥の鳥。
幸福を呼ぶ美濃焼のふくろうの陶器入。

まろみを帯びた舌触りが絶妙。口中でふくらむ味わい。

酒造好適米を４０％まで磨きあげ、ゆっくりと
長期低温発酵させたふじの井の最高峰。

優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。

『ふじの井吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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