たかちよ Custom made 豊醇無盡 おりがらみ 無調整生原酒 クリスマスラベル
口コミ・レビュー
しっかりした甘さとおりの旨味。奥に程よい苦味も感じます。
ジュワッと甘旨ですが、控えめな酸味とコクのある苦味が飽きさせません。
ガス感強めでプチプチ感が楽しい。
ラムネ系の甘さが強いですが、酸もあるためスッキリ飲めます。
ジューシーなフルーティーさに、ボリューミーな甘味。余韻の苦味が飲みやすさに一役買っています。
美味しいなーと思ったころにはもう空っぽになっていました。
たかちよ Custom made 豊醇無盡 おりがらみ 無調整生原酒 クリスマスラベル
・分類：純米酒 生酒 原酒
・画像
(参照：酒専門店鍵や)
商品説明・特徴など
(参照：酒専門店鍵や)
限定酒にして、圧倒的な人気を誇るたかちよの限定酒。
酒専門店鍵や
一年間氷温貯蔵したグレープフルーツの味わいの緑ラベルと、一月の限定酒となるリンゴの味わいの赤ラベルとをブレンドしたスペシャル商品。
抜群にジューシーで、エキス感に満ちたたかちよとなります。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 原料米 | 非公開 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：高千代酒造株式会社
- 代表銘柄：高千代(たかちよ)
- 住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
- 創業：西暦1868年
- 蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。
蔵元おすすめ商品
たかちよ Custom made 豊醇無盡 扁平精米 純米生原酒 さかずきんちゃんハロウィンラベル
イメージは「和梨」となります。涼しくなっていく季節にはピッタリの爽やかなフルーツですね。
ピチピチとした微発泡感と、柑橘系の酸味が爽快感を生みます。
程よくジューシー感があり、まさにナシのイメージにピッタリ!!チャーミングな甘みと、心地よくキレていく余韻をお楽しみください。
59Takachiyo CHAPTER FOUR 純米吟醸 無調整生原酒 華吹雪
抜群のジューシーさは相変わらず。爽やかな甘さキレを持つ味わいで、旨味は多分に含みつつも、後口の爽快は絶品。
苦み、酸味のバランスが心地よく、旨さに対して軽やかに飲めてしまいます。程良い米の甘みを感じながら、余韻はほのかに残る程度。
まさに食中酒向きのお酒です。
高千代 純米大吟醸 活性にごり生酒 一本〆48％
滓を絡めて瓶内発酵させる事により炭酸ガスを封じ込め、発泡性を持たせた活性にごり生酒です。
夏の暑い日々にピッタリの爽快感ある味わい、一本〆特有の旨みと飲み飽きしないキレの良さに加え、程好い酸味とピチピチと弾けるような爽やかな口当たりが相まった発泡性のあるスッキリとした軽快な美味しさです。
たかちよ Custom made 豊醇無盡 おりがらみ 無調整生原酒 クリスマスラベルの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『たかちよ Custom made 豊醇無盡 おりがらみ 無調整生原酒 クリスマスラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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