たかちよ　Custom made　豊醇無盡　おりがらみ　無調整生原酒　クリスマスラベル

高千代酒造,中越純米酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　おりがらみ　無調整生原酒むちょうせいなまげんしゅ　クリスマスラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ　Custom made　豊醇無盡　おりがらみ　無調整生原酒　クリスマスラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

しっかりした甘さとおりの旨味。奥に程よい苦味も感じます。
ジュワッと甘旨ですが、控えめな酸味とコクのある苦味が飽きさせません。

ガス感強めでプチプチ感が楽しい。
ラムネ系の甘さが強いですが、酸もあるためスッキリ飲めます。

ジューシーなフルーティーさに、ボリューミーな甘味。余韻の苦味が飲みやすさに一役買っています。
美味しいなーと思ったころにはもう空っぽになっていました。

たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　おりがらみ　無調整生原酒むちょうせいなまげんしゅ　クリスマスラベル

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：酒専門店鍵や)

商品説明・特徴など

(参照：酒専門店鍵や)

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限定酒にして、圧倒的な人気を誇るたかちよの限定酒。
一年間氷温貯蔵したグレープフルーツの味わいの緑ラベルと、一月の限定酒となるリンゴの味わいの赤ラベルとをブレンドしたスペシャル商品。
抜群にジューシーで、エキス感に満ちたたかちよとなります。
酒専門店鍵や

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	非公開
原料米	非公開
アルコール度	16度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo seasonⅡ 純米無調整生原酒赤色清酒酵母

「清酒で果実酒越え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦」「日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入り口」といった、平仮名たかちよシリーズの発想を、「少し大人に」「少しリッチに」「少し日本酒の文化に触れてみたい」をテーマの主軸とし、海外からの目線もも意識して作り上げたブランド。
赤色酵母によって、鮮やかなロゼカラーと、甘みを引き立てる爽やかな酸味とキレの良さが生れました。

高千代純米酒しぼりたておりがらみ生原酒

麹米に酒造好適米「美山錦」、掛米に「こしいぶき」を用いて、自家精米機による扁平精米で６５％精米、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、生まれたての新酒の新鮮な風味をそのまま瓶詰めしています。
新酒らしいフレッシュな香り、純米ならではの旨みと若干のガス感による爽快感が相まって絶妙な味わいが口の中で弾ける美味しさです。
この時期にしか味わうことの出来ない日本酒の冬の味わい、季節の料理とともにゆっくりとご堪能ください。