紫雲 大洋盛 秋仕立て生詰
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紫雲 大洋盛 秋仕立て生詰
・分類：生詰酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋酒造株式会社）
適度な熟成期間を経た当製品レギュラー酒を、加水を控えた生詰酒でお届けします。
大洋酒造株式会社
ふくよかな香りと、ふくらみのある深い味わいが特徴です。
瓶詰め時の加熱処理をしない生詰酒の為、冷蔵の上お早めにお召し上がりください。
地区：下越
販売時期：9月頃
精米歩合：55％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：＋5
酸度：1.0
蔵元情報
- 蔵元名：大洋酒造株式会社
- 代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
- 住所：新潟県村上市飯野1-4-31
- 創業：西暦1945年
- 蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
特別純米 大洋盛
地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。
純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。
吟醸 日本国
銘酒「日本国」は、日本国麓の集落「大毎」地内に湧き出る『吉祥清水』（平成の名水百選）と
北越後の美味しい米そして伝統の技でつくられた地酒です。
本生吟醸 大洋盛
地元産の酒米「たかね錦」を100％使用、半分近くまで精米し、丁寧に醸した本生の吟醸酒です。
一度も加熱処理を行っておらず、上立ち香はもちろん口に含んだ際の含み香も華やかに感じられます。
紫雲 大洋盛 秋仕立て生詰の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『紫雲 大洋盛 秋仕立て生詰』は、辛口のお酒です。
生詰酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
秋限定のこのお酒は、旬の食材との相性抜群です。