王紋本醸造生原酒凍結酒

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王紋本醸造生原酒凍結酒
商品説明・特徴など
蔵元情報
王紋本醸造生原酒凍結酒の飲み方まとめ

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王紋本醸造生原酒凍結酒

・分類：本醸造酒生酒原酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：王紋酒造株式会社)

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火入れをしない生原酒を-30度で瞬間凍結させ、酒本来の旨味をとじこめた1本。
溶け具合により味わいが変わるので、溶け始めから少しずつ楽しめます。
王紋酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	国産米
アルコール度	19度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。

蔵元おすすめ商品

市島純米ぷらちなスパークリング

瓶内発酵ならではのキメ細かい炭酸ガスの刺激が、
爽快な酸味と米本来の甘みを包み込む神秘的は味わい！
アルコール分、少し高め（11度）、大人のスパークリング純米。

かれんsilk

この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。