大晦 純米吟醸生原酒
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大晦 純米吟醸 生原酒
・分類：純米吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
『大晦 純米吟醸』は、搾ったお酒を1年間低温でじっくりと熟成し、年末にかけて蔵出しされますが、熟成させる前のしぼりたて、できたてのお酒が『大晦 純米吟醸 生原酒』です。
生酒特有のフレッシュなキレの良さを味わえる限定品です。
王紋酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
蔵元おすすめ商品
夢 純米
吟醸仕込み並みの長期低温発酵なので、スッキリと香り控えめで、純米酒らしからぬライトな味わいはどんな料理にもピッタリ。
キリッとした酸味のアクセントで、
お燗から冷酒まで幅広い温度でも飲み飽きしません。
寄り添う気持ち
世界平和を願い、王紋酒造にできることを考え、ウクライナ支援ボトルを発売いたします。
この日本酒の売上の一部を、日本に避難されたウクライナの方々に寄付します。
蔵 純米吟醸 生貯蔵酒
冬に仕込んだ『純米吟醸酒』の美味しさをそのまま生の状態で貯蔵し、ちょうど飲み頃になる時期に出荷いたします。
みずみずしい果実のような芳香と生貯蔵酒特有の爽やかな味わいの逸品です。
大晦 純米吟醸 生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『大晦 純米吟醸 生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。