麒麟　純米酒

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

米だけで作られた事が良くわかる、爽やかな飲み口です。

すっとした口当たりのど越しですが、しっかりとした味わいがあります。

・分類：純米酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:池田屋商店）

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五百万石を100%使用した特別純米酒。
ソフトな口当たりと口中に広がるきめ細かな旨味は料理の味を引き立て、スッキリとしたのど越しは飲み飽きせずにお召し上がりいただけます。
池田屋商店

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55%
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.5

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

新潟県が開発した新高級酒米『越淡麗』を100％使用し、純米大吟醸造り(アルコール添加無)で米の旨味を十分に引き出しました。
柔らかな口当りと奥行きのある深く豊かな味わいが印象的な一品。

特別純米「麒麟こしひかり」の上級酒。
やわらかな引込み、舌の上で織りなす上品な香味のハーモニーは米所新潟のこしひかりの美味しさと洗練された型であます所なく引き出している。

地元新潟産の五百万石を５０％まで精白、袋吊りによる良質部分を瓶詰めしています。
一夏越した落ち着きに渋めの酸が乗って、深さを演出。
ボディー感と共に酸との共演がみられる、やや辛口仕立てです。

『麒麟純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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