竹林爽風 純米大吟醸

口コミ・レビュー
レビュー数
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とてもスッキリしていて飲みやすい!
夫と2人でサラリと飲み干してしまいました。
竹林爽風 純米大吟醸
・分類:純米大吟醸酒
・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:笹祝酒造株式会社)
伝説の酒米"亀の尾"で醸した純米大吟醸。"亀の尾"は地元農家との契約栽培米。
笹祝酒造株式会社
高貴な香りとやわらかく気品のある味わいをお楽しみください。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 4月 |
| 精米歩合 | 50% |
| 原料米 | 亀の尾 |
| アルコール度 | 16〜17度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.7 |
蔵元情報

- 蔵元名:笹祝酒造株式会社
- 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
- 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
- 創業:西暦1899年
- 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。
蔵元おすすめ商品
笹祝 笹印 夏の純米吟醸
笹印 純米吟醸 無濾過生原酒を夏季まで瓶内で熟成させ、その後に火入れを行いました。生で熟成させた日本酒は一夏を超えてより味わいが深くなります。
暑い日に、キンと冷やしてストレートで楽しむもよし、オンザロックでゆっくり味わうもよし。ぜひ、この夏のお供にどうぞ!
笹祝 新潟印 樽詰本菰
お祝いの席で鏡開きにお使い頂く樽酒です。一斗(18L)/二斗(36L)/四斗(72L)の三つのサイズがございます。
酒の種類・量の変更もお受けしております。準備に日数を要しますので、笹祝酒造までお問い合わせ頂き、余裕を持ってご注文下さい。
笹祝 亀の尾 純米生原酒
清楚な白い花を思わせる、心澄む香り。 口に含めば、生命の息吹を感じさせる柔らかな丸みとともに、しっとりと純度の高い「花の蜜」のような甘みが広がります。 その清らかな余韻に、思わず次の一杯が恋しくなる。 一滴一滴に、凛とした美しさを宿した生原酒です。
竹林爽風 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『竹林爽風 純米大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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