ふじの井　手造り本醸造

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・分類：本醸造酒

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(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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蔵人が丹精こめて造り上げた本醸造。
お燗をすると艶やかなふくらみを感じます。
ふじの井酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60%
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.0

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井　上撰（ふじのい　じょうせん）
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1886年
蔵元からのPR：美しい砂浜の海岸線と赤松林に囲まれた景勝の地、新発田市藤塚浜。新潟県立紫雲寺記念公園隣に美酒を醸す蔵、ふじの井酒造はあります。
蔵の名前の由来は古来より伝わる「不二の井戸」から。藤塚浜は江戸時代から隆盛を極めた北前船が水の積み込みをした土地です。
不二の井戸の水は酒造りが難しいとされる軟水系ですが、不思議と醗酵旺盛にしてまろやかな酒に仕上がります。

ゆっくりと長期低温発酵させた贅沢な造りのお酒です。
芳醇な香りと深い味わいをご堪能ください。
甕を囲んで語らえばお酒も会話もはずみます。

コクとキレのある味わい。
軽快でなめらかな辛口本醸造。

新潟出身の漫画家、高橋留美子先生の代表作品「うる星やつら」のラムちゃんをラベルにデザインした豪華純金箔入りの吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香とすっきりした味わいを、ラムちゃんをイメージしたキラキラ舞う金箔と共にお楽しみください。

『ふじの井手造り本醸造』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。