純米大吟醸原酒 王紋 蒼

下越,王紋酒造純米大吟醸酒,原酒

当ページのリンクには広告が含まれています

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

純米大吟醸原酒じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ 王紋おうもん あお

・分類 純米大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:市島酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:市島酒造株式会社)

2020年全国技能士連合会会長賞(年内最高賞)を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35%精米の純米大吟醸。

「王紋 蒼(あお)」は地元新発田の酒米「五百万石」だけで仕込みました。

あじわいスッキリ。
新潟らしい淡麗の極致。

市島酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合35%
原料米五百万石
アルコール度18度
日本酒度+7
酸度1.7

蔵元情報

  • 蔵元名:王紋酒造株式会社
  • 代表銘柄:王紋(おうもん)
  • 住所:新潟県新発田市本町1丁目7番5号
  • 創業:西暦1790年
  • 蔵元からのPR:「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
    創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
    良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。

蔵元おすすめ商品

王紋 しぼりたて生原酒

王紋 しぼりたて生原酒

「王紋 普通酒」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒。
新酒のフレッシュな麹の香りと生原酒の濃醇で深い旨み、辛口の味わいが、「王紋」本来のやわらかさ、キレの良さと調和しています。

夢 純米

夢 純米

吟醸仕込み並みの長期低温発酵なので、スッキリと香り控えめで、純米酒らしからぬライトな味わいはどんな料理にもピッタリ。

キリッとした酸味のアクセントで、
お燗から冷酒まで幅広い温度でも飲み飽きしません。

秀松 山吹

秀松 山吹

秘密のベールに包まれた「秀松」ブランド。
飲んで納得の味わいは、確かな原料米と確かな造りから。
新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用し磨き上げ、越後杜氏の技で醸す。

純米大吟醸原酒 王紋 蒼の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米大吟醸原酒 王紋 蒼』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。