菊水 純米吟醸 ひやおろし

口コミ・レビュー
スッキリしていてコクが深くキレがひときわ味わい深い飲み心地。
あっさりした感じ、少し甘口少し爽やかで飲みやすい!
一口飲んでビックリしました。
まったりとしていながらサラサラしていて、グビグビいってしまう程美味いです。
甘すぎず辛すぎず、すっきりした口当たりで上品です。
秋の味覚と一緒に飲むのにおすすめ!
菊水 純米吟醸 ひやおろし
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:菊水酒造株式会社)
夏を経て、秋になると一気に出てくるのが、さまざまなおいしい食材。
食欲の秋と言うように、秋はまさに食材の宝庫。
旬の味覚には旬の日本酒「ひやおろし」を合わせて、お互いのおいしさを引き立ててみませんか。おだやかな香りとうま味の絶妙なバランス、冷酒からぬる燗まで楽しめる深くコクのある味わい。
この「コクうま」が、秋が旬の食材にピッタリ。
食が進み、酒が進み、おいしいものを味わう幸せが満ちてくるでしょう。ひと夏寝かせ調熱を図り、味わいが十分に乗った状態で生詰しました。
菊水酒造株式会社
秋晴れの如く天高く澄み渡る旬の酒のため、お早くお召し上がりください。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 麹米55% 掛米55% |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報

- 蔵元名:菊水酒造株式会社
- 代表銘柄:菊水(きくすい)
- 住所:新潟県新発田市島潟750
- 創業:西暦1881年
- 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
菊水 SMART BOX
飲みたい時に、飲みたい人と一緒に、飲みたい分だけお飲みいただけます。
お酒は菊水が自信を持ってお届けする純米酒。
これまで日本酒は「カタチ」にとらわれ過ぎていたかも知れません。
これからは、もっと自由に、もっとスマートに、日本酒をお召し上がりください。
菊水のお晩です
「お晩です」は地元新発田地方で「こんばんは」という挨拶言葉。
越後の酒らしい淡麗辛口で、冷やでも熱燗でも、そのキレ味の良さを楽しめます。
酒の肴との相性も良く、毎晩でも楽しめる嬉しい一本です。
大吟醸原酒 ヴィンテージ 2009BY
一定の温度・湿度で管理された静かな蔵の奥で貯蔵した大吟醸[原酒]です。
ゆったりと長い年月をかけた熟成によって、その香味はまろやかに変化しました。舌に残るやわらかな味わいと、鼻の奥にふわっと広がる芳醇な薫りが、ほかにはない独創的な大吟醸酒に仕上がっています。 数ある貯蔵酒の中から厳選した逸品を、本数限定で解禁いたします。
菊水 純米吟醸 ひやおろしの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『菊水 純米吟醸 ひやおろし』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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