麒麟山　ながれぼし

父の日の贈り物としてネットで見つけて購入しました。箱を開けた時のボトルの綺麗な青色がとても上品で、それだけで父も大喜びしていました。夜に一緒に晩酌をしましたが、辛口でありながらもトゲトゲしさが全くなく、サラリとした綺麗な喉越しで感動しました。普段から日本酒の銘柄にうるさい父が「これは良い酒だ」と何度も呟きながら嬉しそうに飲んでいたので、これを選んで大正解だったと思った。

確かに綺麗だし、雑味のないすっきりした良いお酒だということはよく分かった。ただ、俺みたいに普段から五臓六腑に染み渡るような、重重しくて濃い米の味を求めている人間からすると、少し上品すぎて物足りないなとも感じた。水のようにサラサラいけすぎて、お酒を飲んでいるぞという手応えがあんまりしない。女性や日本酒に慣れていない人には飲みやすくて凄く喜ばれるのだろうと思った。

新潟のお酒らしい「淡麗辛口」の王道をいきながらも、どこか現代的なスマートさも兼ね備えた実に見事な一本だと感じた。五百万石の米の良さを壊さないように、限界まで丁寧に雑味を削ぎ落とした蔵人のこだわりが伝わってくるような綺麗な味だった。派手さはないけれど、飲めば飲むほど身体にスッと染み込んでいくような安心感がある。これこそ飽きずにずっと付き合っていける、最高峰の普段着のお酒だと思った。

地元の酒なので贔屓目もあるかもしれませんが、この「ながれぼし」は本当に口当たりが優しくて驚きました。口に入れた瞬間は一瞬、水のようにサラッとしているのに、後からお米の綺麗な旨味がじんわりと広がってくるんです。そして何より、喉を通る時のキレが素晴らしい。スッと消えるような後味で、雑味が全く残らないなと感じました。ついつい飲みすぎてしまう、危ないお酒だと思いました。

星空の下で焚き火をしながら飲んだら最高だろうなと思って、この名前と綺麗な青い瓶に惹かれて買ってみた。キャンプ場の冷え込んだ空気の中で冷やして飲んだけど、本当に澄んだ夜空のようにクリアな味わいだなと感じた。甘ったるいお酒だとキャンプ飯の後には重いけれど、これはキレ味が抜群だから、肉を焼いて食べた後の口の中をすっきりとリセットしてくれて相性が抜群だと思った。