越乃八豊純米原酒初しぼり

越後酒造場,下越純米酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃八豊こしのはっぽう純米原酒じゅんまいげんしゅ初はつしぼり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃八豊純米原酒初しぼりの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃八豊こしのはっぽう純米原酒じゅんまいげんしゅ初はつしぼり

・分類　純米酒原酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社越後酒造場)

熟成前のこの時期にしか味わえないフレッシュな味わいと、原酒ならではの風味豊かな味わいが楽しめる旨口原酒です。

地区：下越
販売時期：冬季
精米歩合：70％
原料米：国産米
アルコール度：16度
日本酒度：-5
酸度：1.4

蔵元情報

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

蔵元おすすめ商品

越乃八豊越後の辛口純米酒

芳醇でまろやかな味わいの中に辛口ですっきりとした喉ごしに仕上げました。

越後酒造場越乃雁晴大吟醸

山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、野積杜氏の伝統の技で低温で仕込んだ大吟醸酒。
華やかなフルーティーな香りと、透明感のあるふくよかな味わいが特長。
越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

越乃八豊初しぼり

寒さの厳しい越後新潟の冬にお酒を仕込む伝統の「寒造り」のお酒。
秋に穫れたお米で仕込まれた、
搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めしたのが新酒（しぼりたて）。