蔵 純米吟醸 生貯蔵酒

純米吟醸でしかも50％精米なのに、夏の間、毎日のように気軽に買える価格帯なのが本当に助かる。アルコール度数も14度と優しめだから、次の日の仕事に響かないのが何より嬉しい。スーパーの安い枝豆や冷やしトマトなんかと一緒に、お財布を気にせずガブガブいける、我が家の夏の定番ローテーションに決定した。

ネットで「すっきり飲める夏酒」を探していて購入。生貯蔵酒特有のみずみずしさと、新潟のお酒らしい淡麗さがしっかり両立している。ガツンとした重厚感を求める人には物足りないかもしれないが、夏場のお風呂上がりにさらっと飲む一本としてはこれ以上ないクオリティだと思う。梱包も綺麗で満足している。

週末のキャンプに持っていって、川の水でしっかり冷やして外で飲んだんだけど、これがマジで最高だった。めちゃくちゃ軽くてフルーティーだから、外の暑い空気の中で飲んでも全然重たくない。友達も「これ日本酒？ワインみたいに飲みやすい！」って喜んでた。夏の青空の下で飲むのにぴったりすぎる酒だと思う。

オラァもっとこう、ガツンとくる米の味が濃い酒が好きだもんで、この酒はちっと優しすぎるというか、物足りなく感じてまったじゃ。スルスル入るのはいいばって、14度だとアルコール感が薄くて、なんだか水みたく軽くて飲んだ気がしねぇな。若い人やおなごにはウケるんだべな。

総じて、日本の夏の暑さを忘れさせてくれるような、見事な清涼感を持ったお酒だと感心した。五百万石のキレと越淡麗のふくよかさが50％精米によって洗練され、14度という度数で見事に引き算の美学を体現している。派手さで勝負するのではなく、夏の夜にそっと涼を運んでくれる、造り手の粋な心意気を感じる名作だと思う。