丸にぼーいちあらばしり原酒純米吟醸無濾過袋取り

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・分類　純米吟醸酒無濾過原酒

・画像
(参照：たかま酒店）

(参照：たかま酒店)

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新潟県産　五百万石を５５％まで精白
袋吊りされ、あらばしりの部分のみを別途瓶詰めした限定酒

五百万石原酒の柔らかな飲み口に、あらばしりのパンチのきいた酸が心地よく
新米新酒の季節感を御楽しみ頂けます。
たかま酒店

スペック表

蔵元名：下越酒造株式会社
代表銘柄：麒麟(きりん)
住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
創業：西暦1880年
蔵元からのPR：下越酒造株式会社は鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治十三年創業の藏です。
当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川（暖流）と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川（清流）との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境（湿度）を創り出しています。
山紫水明の銘醸地である津川…。これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。

新潟県産米「五百万石」を丁寧に吟醸規格まで精白。
辛口ながら雑味が少なく幅のある旨口酒。

新潟県が開発した新高級酒米『越淡麗』を100％使用し、純米大吟醸造り(アルコール添加無)で米の旨味を十分に引き出しました。
柔らかな口当りと奥行きのある深く豊かな味わいが印象的な一品。

麒麟大吟醸の香味のバランスをくずさないように、低温でゆっくりと５年以上貯蔵したお酒の通好みの製品です。
かすかにシェリーがかった落ち着いた芳香に、淡麗の中にも低温熟成によるなめらかな旨味が調和しています。

『丸にぼーいちあらばしり原酒純米吟醸無濾過袋取り』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

『丸にぼーいちあらばしり原酒純米吟醸無濾過袋取り』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。