こしのはくせつ 苺酒
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こしのはくせつ 苺酒
・分類：リキュール
・画像
(参照：弥彦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：弥彦酒造株式会社)
清酒「こしのはくせつ」に、エキス分を十分に引き出すように瞬間冷凍した最高級ブランドいちご「越後姫」とグラニュー糖を使用して10ヶ月の間、漬け込みました。
仕込みが終わり静かに酒から引き上げられた越後姫は甘みも色もすっかり酒に移り、白い果実となります。
喉ごしで苺狩りさながらのフルーティな味わいが人気です。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：12度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：弥彦酒造株式会社
・代表銘柄：泉流 こしのはくせつ（いずみりゅう こしのはくせつ）
・住所：新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
・創業：西暦1838年
・蔵元からのＰＲ：《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ》
弥彦山伏流水のみを使用し、最高級酒米を高精米にて、手仕込・小仕込・寒仕込で醸しております。
蔵元おすすめ商品
彌彦 -YAHIKO- 大吟醸
弥彦村産山田錦100％使用、38％精米。
それは万葉より遥かに昔に降りし、天女の羽衣の如く麗しく優美。
高貴な香りと嫋嫋(じょうじょう）たる味姿に引き込まれる。
彌彦 純米吟醸
米本来の芳醇な旨味と香りを兼ね備えた、深く落ち着いた味わいです。
彌彦 青冴
飲み飽きせずに杯が進む、弊社の基本となるお酒です。
こしのはくせつ 苺酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
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