口コミ・レビュー
14 レビュー ( 4.3 out of 5 )
地元の菊水さんが造る大吟醸ということで試してみたが、私には少々味が濃すぎて、アルコールの強さが前面に出すぎているように感じられた。大吟醸らしい香りの華やかさは見事だが、生原酒特有のドッシリとした甘みと17度という強さが喉に引っかかり、新潟の酒に求める「スッキリとした淡麗さ」とは少し違う。若者や強い酒が好きな人には良いのだろうが、昔ながらのサラサラした酒を好む人間には少々重たいと感じた。
フルーティーで口あたりがよく、とても飲みやすかったです！
すっきり、さっぱりとした美味しさ。冷やしてなお良し。
大吟醸ならではの華やかな香りとまろやかな旨み。 ついつい飲みすぎちゃう逸品です。
夏の大吟醸 生原酒
・分類：大吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
夏の冷酒シーズンに向けた季節商品として、「菊水 夏の大吟醸生原酒720ml」を数量限定で出荷開始いたします。
菊水酒造株式会社
良質な新潟県産米を40％まで磨き上げ、丁寧に醸した大吟醸です。
さらに、酒蔵で味わう出来たての風味を余すところなく生原酒のままに閉じ込めました。
華やかな香りとまろやかな味わいは、初夏から夏にかけてのあっさりとした料理や肴と相性がよく、まろやかな旨味と喉ごしが特徴です。
また、ブルーのボトルと爽やかなデザインで夏らしい涼やかさを演出しました。夏のギフト商品としてもご利用いただける商品となっております。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 夏季 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 五百万石等 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報
- 蔵元名：菊水酒造株式会社
- 代表銘柄：菊水(きくすい)
- 住所：新潟県新発田市島潟750
- 創業：西暦1881年
- 蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
菊水 Style Bottle
「菊水スタイルボトル」の容器は、ワインボトルを中心とする瓶をリユースしたものを使用しているので、同じお酒なのに形はいろいろ。エコでオシャレ感のあるこのボトルなら、晩酌の食卓を知的で華やいだ雰囲気にしてくれます。
今までの日本酒にはなかった、新しいスタイルがこの「菊水スタイルボトル」で始まります。
純米吟醸 オーガニック清酒
いつも自然体で生きていたい。
そんな方のために、こだわりました。
有機質に富んだ大地で、環境にやさしい生産方法で育てた米が原料です。
有機米100％使用「オーガニック清酒」。
美味しくて、人にも、地球にもやさしいお酒です。
菊水の辛口
その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
夏の大吟醸 生原酒の飲み方まとめ
『夏の大吟醸 生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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