麒麟山　火鉢

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麒麟山きりんざん　火鉢ひばち

・分類　大吟醸酒

・画像
（参照:麒麟山酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照:麒麟山酒造株式会社）

熱燗で飲む、大吟醸

「麒麟山　火鉢」は、熱燗を愉しむために造りました大吟醸です。
以下二つの推薦温度を飲み比べることで、熱燗の好みや面白さをご体感ください。

新潟・奥阿賀産米100%使用

推薦温度

47.5℃	“味わい派”。上品な酸味と豊かな余韻が目立ちます。
50℃	“香り派” 。迫力と抜け、香りの勢いが愉しめます。

地区：下越
販売時期：11月頃
精米歩合：50％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.4

蔵元情報

・蔵元名：麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄：麒麟山(きりんざん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業：西暦1843年
・蔵元からのＰＲ：創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
　また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。

蔵元おすすめ商品

麒麟山　伝統辛口

麒麟山酒造の原点。
伝統的な辛口を貫きながらも、適度な酸があり、爽快ですっきりした味わいが特徴です。

麒麟山　超辛口

すっきりとした抜群のキレで、飲み飽きしない口当たりは、新潟名物の鶏の半身揚げや焼き肉とも好相性。
約10℃に冷やして、または約55℃の熱燗でどうぞ。

麒麟山　ながれぼし

遥かなる夜空を翔ける流れ星。
鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感。
軽く冷やしてお飲みください。

麒麟山　火鉢の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」　 20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃	◎
「上燗」　 45℃	◎
「熱燗」　50℃	◎
「飛び切り燗」　55℃	◎

『麒麟山火鉢』は、やや辛口のお酒です。
燗で美味しいお酒です。


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