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王紋おうもん 純米旨口じゅんまいうまくち エンブレム
・分類 純米酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
インターナショナル・サケ・チャレンジ 2020
純米部門 金賞受賞新潟淡麗辛口とはひとあじ違う濃い口純米酒。
ほのかに感じる梨のような香り
甘さと辛さがバランスよく口内に広がり、
飲み込んだ後もしっかりした旨味が残ります。これまでの純米酒「夢」シリーズとはひとあじ違う濃い口の純米酒
王紋酒造株式会社
クセがないのでスルスル飲んでしまうのは、
やっぱり王紋酒造のあじわいです。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 麹米60％ 掛米65％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.8 |
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
蔵元おすすめ商品
王紋 純米吟醸 生原酒
『大晦 純米吟醸』は、搾ったお酒を1年間低温でじっくりと熟成し、年末にかけて蔵出しされますが、熟成させる前のしぼりたて、できたてのお酒が『大晦 純米吟醸 生原酒』です。
生酒特有のフレッシュなキレの良さを味わえる限定品です。
市島 本醸造
地元新潟でご好評いただいております本醸造酒です。
すっきりと香りを抑えた辛口で飲み飽きしません。
お燗から冷酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
王紋 大吟醸 極辛19
濃口好みのユーザー向けにアルコール分を19度という限界まで高め、大辛口の味わいに仕上がっております。
冷やして飲むと、キリッとした大辛口をお楽しみいただけます。
王紋 純米旨口 エンブレムの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『王紋 純米旨口 エンブレム』は、甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
食事にもよく合います。
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