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節五郎出品酒 2024BY 山田錦

節五郎出品酒 2024BY山田錦

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.6 out of 5 )

直感
5

出品酒という名にふさわしい、凄まじい透明感と凝縮感だった。17.5度という高めの度数ならではのガツンとしたアタックがあるが、口当たりがシルクのように滑らかで驚いた。山田錦らしいお米の豊かな甘みと綺麗な酸味が波のように押し寄せ、喉を通るときには一点の雑味もなく、カチッと心地よくキレていく。飲んだ後の余韻に上質な苦味のニュアンスもあって、お酒の骨格が非常にしっかりしていると感じた。

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節五郎出品酒 2024BY 山田錦

・分類:大吟醸酒 原酒

・画像
(参照:菊水酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:菊水酒造株式会社)

山田錦

穀物を思わせる重厚な香り。
穀物由来のしっかりとした香りと、味わいとしての濃醇さが最も強い。

菊水酒造の創業者・節五郎の名を冠し、
山田錦、酒米菊水、越淡麗という酒米それぞれの個性を余すことなく引き出した『節五郎出品酒』。
3種ある節五郎出品酒のうち、当商品は新潟県産山田錦を使用したものです。

1911年に始まった歴史ある「全国新酒鑑評会」。
毎年、日本中の酒蔵から800点あまりの酒が出品され、金賞受賞に挑みます。
節五郎出品酒は、この鑑評会での金賞という頂を描き、そこから逆算で積み上げる緻密な設計と、数十年分の米の記録を紡ぎ、その年の酒造りに魂を注ぎ込みます。
すべては節五郎の名に恥じない出品酒への飽くなき情熱と誇りの結晶が、この節五郎出品酒です。

菊水酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期限定
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度17.5度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:菊水酒造株式会社
  • 代表銘柄:菊水(きくすい)
  • 住所:新潟県新発田市島潟750
  • 創業:西暦1881年
  • 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
    菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
    私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

蔵元おすすめ商品

菊水の純米酒

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芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。

燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。
毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。

菊水しぼりたて純米生原酒

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お米と水だけでつくった、しぼりたてのおいしさを、そのままアルミ缶に充填。火入れをしない、加水もしない。日本酒の原点が詰まったお酒です。あふれるお米本来の旨みと、ふくよかで力強い味わいをストレートに感じられます。

洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier

洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier

菊水の清酒をベースに、乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」と、新潟県特産の洋なし「ル レクチエ」をブレンドしたリキュールです。
アルコール度数が6度と飲みやすく、「さかすけ」特有のヨーグルトのような酸味と、果汁36%と贅沢に使った「ル レクチエ」本来の濃厚な甘さのバランスは、飲み飽きしない果実のお酒としてお楽しみいただけます。

節五郎出品酒 2024BY 山田錦の飲み方まとめ

『節五郎出品酒 2024BY 山田錦』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃
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