口コミ・レビュー
2 レビュー ( 4 out of 5 )
とても口当たりの良いお酒です。 ジュースのようで「クイクイ」と行けてしまいます。
本当にお酒？と思うような香りと味であっという間にいただいてしまいました。 女性にもオススメです。
洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier（ル レクチエ）
・分類：リキュール
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
幻の洋なしLe Lectier（ル レクチエ）を使った酒粕と果実のお酒です。
菊水の清酒をベースに、乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」※と、新潟県特産の洋なし「ル レクチエ」をブレンドしたリキュールです。
アルコール度数が６度と飲みやすく、「さかすけ」特有のヨーグルトのような酸味と、
果汁36%と贅沢に使った「ル レクチエ」本来の濃厚な甘さのバランスは、飲み飽きしない果実のお酒としてお楽しみいただけます。《 ル・レクチェとは 》
明治36年頃にフランスから新潟県内に導入された西洋梨です。
数ある西洋梨の中でも栽培が特に難しく生産量も少ないため“幻の洋なし”とも呼ばれています。
鮮やかな黄色い実はとろけるように柔らかい食感と、甘い果汁、芳しい香りを含んでいます。※さかすけ：乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。
菊水酒造株式会社
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 夏季 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 6度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：菊水酒造株式会社
- 代表銘柄：菊水(きくすい)
- 住所：新潟県新発田市島潟750
- 創業：西暦1881年
- 蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
夏の大吟醸 生原酒
良質な新潟県産米を40％まで磨き上げ、丁寧に醸した大吟醸です。
さらに、酒蔵で味わう出来たての風味を余すところなく生原酒のままに閉じ込めました。
華やかな香りとまろやかな味わいは、初夏から夏にかけてのあっさりとした料理や肴と相性がよく、まろやかな旨味と喉ごしが特徴です。
吟醸 生原酒 新米新酒ふなぐち菊水一番しぼり
この秋、収穫したての新米を100%使用。
火入れも割り水もしていない、吟醸仕込みの生原酒は、
旨さがしっかりとのったキレとコクのある味わいが楽しめます。
洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectier
菊水の清酒をベースに、乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」と、新潟県特産の洋なし「ル レクチエ」をブレンドしたリキュールです。
アルコール度数が６度と飲みやすく、「さかすけ」特有のヨーグルトのような酸味と、果汁36%と贅沢に使った「ル レクチエ」本来の濃厚な甘さのバランスは、飲み飽きしない果実のお酒としてお楽しみいただけます。
洋梨のリキュール Bio菊水 Le Lectierの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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