白音 -SHIRONE- 純米大吟醸 活性にごり

宝山酒造,下越純米大吟醸酒,にごり酒

白音 純米大吟醸 活性にごり

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白音しろね -SHIRONE- 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 活性かっせいにごり

・分類 純米大吟醸酒 にごり酒

・画像
(参照:たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:たからやま醸造株式会社)

宝山酒造の地域シリーズ酒です。 原料は新潟県産「コシヒカリ」を使用。新潟市南区白根にある富山農園との契約栽培米を使用。 精米歩合50%の純米大吟醸クラスでクリーミーな味わいとキメ細やかに泡立った発泡性のお酒です。まろやかなコクと爽快な 香りが楽しめる逸品です。
「白音-SHIRONE-」は開栓した際の泡が上がる様はまるで初雪がふる景色にも見えます。 【白根】の土地の【音】を感じてほしいという願いを込め【白音】と名づけました。

※開栓には注意が必要です。

地区:下越
販売時期:冬季
精米歩合:50%
原料米:こしひかり
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:たからやま醸造株式会社
・代表銘柄:たからやま
・住所:新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
・創業:西暦1885年
・蔵元からのPR:杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業130年の伝統をご提供いたします。

蔵元おすすめ商品

造り酒屋の麴甘酒 キウイ

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ジュースや加工用液体を仕入れた訳でなくキウイそのものを仕入れて、蔵人がすりつぶしブレンドをしています。
保存料、着色料などは入れておりません。
自然なキウイをブレンドしたキウイ甘酒。

TAKARAYAMA 岩室日本酒物語

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地元のならではの「モノ」を用いて地域で作り上げるお酒にしたい、その物語をラベルに込め語られる逸品にしたいという思いで立ち上げました。
この酒は宝山酒造としては初の試みの「完全発酵」させた辛口タイプになります。

宝山 宝の極 ブラックラベル

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宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。
使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。
山田錦は栽培が難しく朝晩だけ冷え込む土地での栽培に適していますが、寒冷地の新潟での栽培にチャレジしたのが“上野農園の上野 晃さん”です。
情熱ある農家と契約し、生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

白音 -SHIRONE- 純米大吟醸 活性にごりの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『白音 -SHIRONE- 純米大吟醸 活性にごり』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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