秀松山吹

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・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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秘密のベールに包まれた「秀松」ブランド。
飲んで納得の味わいは、確かな原料米と確かな造りから。

新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用し磨き上げ、越後杜氏の技で醸す。

芳醇な香りと山田錦では出せない淡麗さと
膨らみを併せ持つ至福の味わい。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：非公開
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

2000年仕込の15年以上熟成された「超」レアな吟醸古酒。
淡い黄金色が美しく、ナッツやチョコレートを思わせる繊細で円熟した味わい。
お好みで、お燗、オンザロックで古酒の奥深い旨さをお楽しみください。

新潟県が歳月をかけて開発した最高級の酒造好適米「越淡麗」を35%まで磨き上げ、鑑評会用に長期低温発酵させて仕込んだ酒だけを　一升瓶に入れ丁寧に火入れをし、１年以上低温（約1℃）で熟成させた、まさに日本酒の芸術品。

濃口好みのユーザー向けにアルコール分を19度という限界まで高め、大辛口の味わいに仕上がっております。
冷やして飲むと、キリッとした大辛口をお楽しみいただけます。

『秀松山吹』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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