蒲原　純米吟醸　山田錦

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

すっとして爽やかな甘さ。後味もスッキリです。

口当たりが良く飲みやすい。すごくフルーティーです

・分類：純米吟醸酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:新潟の地酒専門店酒のいのうえ）

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兵庫県産「山田錦」を全量使用し、ゆっくりと低温発酵させ特徴を十分に引き出しました。
製法も贅沢に一升盛りでの蓋麹造り、手作業による酒袋搾りと手間をかけ、無濾過原酒（生貯蔵）で出荷しております。
ふくよかな芳香ときめ細かな味の膨らみが調和している味わいです。
新潟の地酒専門店酒のいのうえ

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50%
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

五百万石を100%使用した特別純米酒。
ソフトな口当たりと口中に広がるきめ細かな旨味は料理の味を引き立て、スッキリとしたのど越しは飲み飽きせずにお召し上がりいただけます。

新潟の赤い酒の紅麹を使用した香料、着色料等無添加の体にやさしい赤い梅酒です。
上品で美しい紅麹の自然な色と豊かな風味をお楽しみください。

フレッシュな香りと生酒特有の甘味を感じさせる柔らかな味わいの本醸造生貯蔵酒。

『蒲原純米吟醸山田錦』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。