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王紋 大吟醸 極辛19
・分類：大吟醸酒 原酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
新潟県産米のみを使用し、50％精米で限定醸造した
濃厚で奥深い味わいの大吟醸原酒。濃口好みのユーザー向けに
王紋酒造株式会社
アルコール分を19度という限界まで高め、
大辛口の味わいに仕上がっております。
冷やして飲むと、キリッとした大辛口をお楽しみいただけます。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 19度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
蔵元おすすめ商品
王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし
豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口当たりとまろやかな旨味。
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ。
秋にしか楽しめない円熟の味わいを、秋の実りといっしょにお召し上がりください。
秀松 藍
新潟県産の酒米「越淡麗」のみを使用。
華やかな香りと、山田錦では出せない淡麗さと
膨らみを併せ持つ味わい。
夢 純米
吟醸仕込み並みの長期低温発酵なので、スッキリと香り控えめで、純米酒らしからぬライトな味わいはどんな料理にもピッタリ。
キリッとした酸味のアクセントで、
お燗から冷酒まで幅広い温度でも飲み飽きしません。
王紋 大吟醸 極辛19の飲み方まとめ
『王紋 大吟醸 極辛19』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
また、ロックやハイボールにしても美味しくいただけます。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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