ぽん酒ボール

冷蔵庫でキンキンに冷やしたものを、そのままグラスにトクトクと注いでキュッと飲んでみた。度数が18度あるから最初は身構えたけど、冷やすことでキリッとした清涼感が生まれて喉ごしが驚くほど滑らかになったよ。口当たりはシャープなんだけど、後からお米の濃厚な旨みがじわっと広がってきてそのギャップがたまらないの。一日頑張った体に冷えたこれが染み渡る感覚がもう最高だった。

「ぽん酒ボール」という面白い名前につられて飲んでみたけど、ただの変わり種なんかじゃなくて中身は本格派だと思った。アルコールが18度あるからガツンとくる重みがあるんだけど、原料のこしいぶき由来のすっきりした甘みがベースにあるから嫌な重たさがないんだよね。しっかりとしたコクとシャープなキレが両立していて、一口ごとに飲みごたえを存分に味わえる大満足の仕上がりだった。

グラスに注いだ瞬間から、お米のふくよかで力強い香りがふわっと広がって思わず笑ってしまった。カドが取れた丸みのある香りの奥に、どっしりとしたお酒の芯の強さがちゃんと感じられて嗅いでいて飽きないんだよね。ただフルーティーなだけの現代風なお酒とは違って、どこか懐かしさを覚えるような実直な香りが自分好みにドンピシャだったよ。