白龍　純米吟醸　しぼりたて無濾過

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白龍はくりゅう　純米吟醸じゅんまいいんじょう　しぼりたて無濾過むろか

・分類：純米吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
（参照:白龍酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照:白龍酒造株式会社）

「純米吟醸しぼりたて無濾過」は、地元新潟産の新米を100％使って造った新酒を、酒をしぼったまま何の手も加えず【無濾過のままで】ビン詰めした、純米吟醸の新酒生原酒です。
また、本来は蔵元でしか味わうことのできない「今まさにできたばかりの新米新酒の新鮮な味」を味わっていただきたいと、酒をしぼった当日に白龍から直送しています。
無濾過の酒は造り置きできないので、一年に一度、新米の時期にしか造りません。また、数量限定品のため商品がなくなり次第、販売終了となります。

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：17度
日本酒度：+3
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：白龍酒造株式会社
・代表銘柄：大吟醸白龍（だいぎんじょうはくりゅう）
・住所：新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業：西暦1839年
・蔵元からのＰＲ：地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。

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特撰大吟醸　笹屋茂左衛門

モンドセレクション１２年連続金賞受賞、最高金賞５回受賞。
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契約栽培米純米吟醸　白龍

地元農家と契約栽培している酒米「五百万石」１００％使用。
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