白瀧　生もと造り　純米酒

白瀧酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 白瀧しらたき　生きもと造づくり　純米酒じゅんまいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 白瀧　生もと造り　純米酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

魚沼のお水とお米で醸されたこのお酒、感動すら覚えるほどの甘味と旨味。杜氏の技が光ります。
お手頃な値段でこの味わい、日本酒文化恐るべしです。

スッキリしてますが、味わいは濃い口。生魚との相性◎です。

白瀧しらたき　生きもと造づくり　純米酒じゅんまいしゅ

・分類：純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

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新潟県産米だけを使用して仕込んだ生もと造り。
口中に広がるまろやかな旨味とスッキリした飲み口。
白瀧酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	新潟県産米
アルコール度	16度
日本酒度	+2
酸度	1.8

蔵元情報

蔵元名：白瀧酒造株式会社
代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：西暦1855年
蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

上善如水 SPARKLING SAKE SUMMER LIMITED

ワイン用の酵母で醸したアルコール分8度台の純米酒をベースにして、炭酸を充填したスパークリング清酒です。
ボトルにデザインされている花火のように、口の中で美味しさがはじけます。
米・米麹だけで造られた日本酒でありながら、果実を思わせるふくよかな甘みと酸味。
炭酸ガスによるすっきりした味わいは食前酒・食中酒としておすすめです。
炭酸入りの飲み物ですので、良く冷やしてお飲みください。

宣機の一本純米大吟醸

酒造好適米を35％まで磨いて造られた最高グレードの純米大吟醸酒です。
酒質設計にあたり、上品な吟醸香、キレイで透明感のある味わいを意識しました。
代々受け継がれてきた麹造りや低温発酵など、あらゆる技術を駆使して醸し出した、白瀧酒造渾身のお酒をお楽しみください。

上善如水 SPARKLING SAKE Light

人気の上善如水スパークリングの低アルコール版です。

甘酸っぱい味わいと、はじける炭酸の効果で、7％のアルコール分を感じさせないライト感覚のスパークリング清酒に仕上がりました。
白瀧酒造の約160年の歴史の中でも屈指の飲みやすいお酒です。