真野鶴 純米吟醸生酒 越 新潟酒の陣2020限定酒
もくじ
口コミ・レビュー
レビュー数
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1
まろやかでしっかりとした旨味に、程よい甘味。後味はやや辛ですが旨味が残ります。
個人的に開栓からしばらく経った方が美味しかったです。
真野鶴 純米吟醸生酒 越 新潟酒の陣2020限定酒
・分類：純米吟醸酒 生酒
・画像
(参照：増井酒店)
商品説明・特徴など
(参照：増井酒店)
開催中止となった幻の「にいがた酒の陣 2020」にて限定発売を予定していたお酒です。
「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」佐渡産越淡麗100%で仕込んだ純米吟醸酒の1年熟成無濾過生酒です。
地区：佐渡
販売時期：3月頃
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：17.5度
日本酒度：+3
酸度：1.4
蔵元情報
・蔵元名：尾畑酒造株式会社
・代表銘柄：真野鶴(まのつる)
・住所：新潟県佐渡市真野新町449
・創業：西暦1892年
・蔵元からのＰＲ：米・水・人、そして佐渡−四つの宝を和して醸す「四宝和醸」を掲げ、盃を重ねる毎に旨みが増す酒造りを。
蔵元おすすめ商品
学校蔵 2019仕込み1号(あらばしり)
タンク１号のお酒は爽やかマイルドな風情が特徴。
使用する酒米は越淡麗と五百万石のMIXで、学校で言うならば”文武両道の生徒会長風”なキャラクター？
中でもこの「あらばしり」は搾った際に最初に出てくる部分。
ラムネやメロンのちょっとはじける感じの香りが楽しめます。
うすにごりですので、ほんのり甘みが口の中で広がっていくのもお楽しみ下さい！
真野鶴『月明かりの下で』純米大吟醸
秋のめぐみのように、
滋味深く凝縮感のある旨みと
華やかな柑橘系の香りを楽しんで頂けます。
真野鶴 純米吟醸生酒 越 新潟酒の陣2020限定酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『真野鶴 純米吟醸生酒 越 新潟酒の陣2020限定酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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