加茂錦 米袋 吟醸

加茂錦酒造,中越吟醸酒

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加茂錦 米袋 吟醸

口コミ・レビュー

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加茂錦酒造のお酒の大ファンで、ようやく見つけることができました!
ここのお酒は間違いないですね。

昨今はソフトな口当たりのお酒が増えている中で、これはパンチのきいた味。
飽きの来ない味と香りだと思います。

加茂錦かもにしき 米袋こめぶくろ 吟醸ぎんじょう

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:酒処 いちえもん)

商品説明・特徴など

(参照:酒処 いちえもん)

無濾過で桶からしぼりたて。
吟醸酒の上品で、のどごしの良い豊かな味わいと香りをお楽しみ頂けます。

濾過という意味が大変に広義に解釈出来る事から、誤解を受ける懸念も生じて参りました。
ともあれ濾過等で成分の除去を出来るだけ行わない事を旨とし、『微濾過』と表現させて頂きました。

◎ 開栓後は冷暗所、又は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。
◎ 微濾過の為、酒の色が薄い黄色に見えます。

酒処 いちえもん

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米酒造好適米
アルコール度15〜16度
日本酒度+3
酸度1.3

蔵元情報

kamonishiki
  • 蔵元名:加茂錦酒造株式会社
  • 代表銘柄:加茂錦(かもにしき)
  • 住所:新潟県加茂市仲町3-3
  • 創業:西暦1893年
  • 蔵元からのPR:多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
    加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
    けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
    あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 紅桔梗

みずみずしくすっきりとした淡麗な味わい。微量のガス感とも相まってスイスイ飲めます。
お酒単体でも楽しめますが、お食事とも一緒に楽しめる、食中向きの仕上がりです。5〜10℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注いだ直後がちょうど適温となります。

加茂錦 荷札酒 東条山田錦35

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 東条山田錦35

最高峰と名高い、兵庫県東条地区産の山田錦を35%精米で醸した
加茂錦酒造「荷札酒」の最高峰といえる純米大吟醸酒です。メロンのような香りと透明感ありながら濃密な甘み。
なめらかな旨味と余韻がどこまでも永く続いていきます。

加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦

加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦

酒造好適米の最高峰「山田錦」。近年、栽培農家様のご尽力により備前地区も良質な山田錦米の産地となっています。皆様にもお楽しみいただければ幸いです。

必ず低温の冷蔵庫(-5℃~5℃)に保管し、お早めにお召し上がりください。

加茂錦 米袋 吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『加茂錦 米袋 吟醸』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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