謙信 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒

池田屋酒造,上越純米大吟醸酒,原酒,無濾過

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謙信 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒

口コミ・レビュー

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華やかでとってもいい香りがします。
甘味はありますが、しっかりと酸味もあって、スパッとキレてくれるので飲み飽きしません。
いろんな料理に合いそうです。

爽やかでフルーティー。
ちょっとプチプチ感もあって楽しいお酒です。

謙信けんしん 山田錦やまだにしき 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類:純米大吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:なかざわ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:なかざわ酒店)

山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
生酒のフラッグシップです。

なかざわ酒店

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米山田錦
アルコール度17度
日本酒度+1
酸度1.5

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

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ほのかに感じる上品な立ち香、優しい口当たり、味わい豊かで米の柔らかい旨みがたっぷり拡がります。
骨太な余韻とシャープなキレ味、実に穏やかで綺麗な味わいです。
吟醸香のある華やかなタイプではありませんが、五味が凝縮されて調和が取れた食中タイプの純米大吟醸です。

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山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
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今までの淡麗辛口主流の新潟銘酒とは違い、芳醇旨口の中にも綺麗な味わいを表現している謙信です。
若々しいフレッシュさと新酒しぼりたての爽快感・謙信らしい酒米の旨味はと程よい酸味のバランスが、口の中に広がり、無濾過生原酒の骨太で濃厚さを感じさせます。
フレッシュ・フルーティーさをお楽しみください。

謙信 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『謙信 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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