謙信　山田錦　純米大吟醸　無濾過生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

華やかでとってもいい香りがします。
甘味はありますが、しっかりと酸味もあって、スパッとキレてくれるので飲み飽きしません。
いろんな料理に合いそうです。

爽やかでフルーティー。
ちょっとプチプチ感もあって楽しいお酒です。

・分類：純米大吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：なかざわ酒店)

(参照：なかざわ酒店)

山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
生酒のフラッグシップです。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：17度
日本酒度：+1
酸度：1.5

・蔵元名：池田屋酒造株式会社
・代表銘柄：謙信(けんしん)
・住所：新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
・創業：西暦1812年
・蔵元からのＰＲ：越後の名将上杉謙信が敵将の武田信玄に塩を贈ったことで知られる塩の道。
　その名にあやかり「謙信」と令名。

ちょっと夏の水菓子を感じされるような上品で軽快な甘味。後口の爽やかなキレを持たせました。
涼しい頃合いに、ちょっと冷やした状態にてご堪能願います。

アルコール度数が低く抑えられています。せせらぎの音が聞こえるように、さらりとして女性に大好評です。

マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、新酒搾りたてに由来する仄かな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
とても新酒無濾過生原酒とは思えない後味の綺麗さ、食中酒としても十分に役目を果たしてくれる美味しさです。

『謙信山田錦純米大吟醸無濾過生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。