根知男山 普通酒

渡辺酒造店,上越普通酒

当ページのリンクには広告が含まれています

根知男山 普通酒

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

根知男山ねちおとこやま 普通酒ふつうしゅ

・分類:普通酒

・画像
(参照:越後清酒クラブ)

商品説明・特徴など

(参照:上越特産市場)

米の味わいを柔らかく、そして香りよく仕上げました。

穏やかな香りと味わいが特徴で、飲み飽きしません。

上越特産市場

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米一本〆
アルコール度15度
日本酒度+3
酸度1.3

蔵元情報

合名会社渡辺酒造店
  • 蔵元名:合名会社渡辺酒造店
  • 代表銘柄:根知男山(ねちおとこやま)
  • 住所:新潟県糸魚川市根小屋1197-1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒造りから始まった米作り。それは土地作り、人作りにつながっていく。
    根知谷のような中山間地の稲作農家は、平地に比べると営農効率がどうしても低くなるため採算が合わず、それに伴う後継者不足、高齢化は深刻な状況にあります。離農により一度耕作放棄されると田んぼの地力は瞬く間に劣化します。先人たちが開いてきた田んぼは、根知谷の共有財産。棚田が足元に広がる美しい景観を次世代に残していくのは、この土地で酒を造るものとして当然の責務と考えています。
    酒造りを起点として、米作りにも関わる。米作りのために、棚田の維持管理に努め、そのために必要な労力も確保する。そしてさらに、耕作・収穫に続く醸造にも一貫して関われる人材を育成していく。私たちのNechiがブランドとして認知されることは、それを育んだ根知谷のテロワールが広く認められるということです。私たちの試みが地域振興の成功例となることを目指して、人作りにも積極的に取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

根知男山 大吟醸 無濾過瓶燗原酒

根知男山 大吟醸 無濾過瓶燗原酒

落ち着いた吟醸香が心地よく香り、華やかな大吟醸とは違った円熟した穏やかな酒質に仕上がっています。

また、長期熟成により原酒がもつ力強い香味が安定し、奥深い味わいの中にも、円みのある柔らかい旨味とキレの良い舌に残らないスッキリした後味が感じられる絶品です。
根地男山のこだわりと酒の旨みを存分に味わえる素晴らしい仕上がりです。

Nechi 根知谷産五百万石

Nechi 根知谷産五百万石

ゆったりとした厚みのある米の旨み、甘み、特に後味に膨らみのある甘味がひときわ輝きます。
日本酒は、米と米麹から造られますが、その美味しいところだけを上手にまとめ上げたような旨さ、自然の甘みを感じさせる酒です。
味わいの奥に広がる根知谷の自然の豊かさをお楽しみ下さい。
「nechi」にはヴィンテージ表記がなされており、その年々の風味と味わいを愉しむことが出来ます。

根知男山 伝承酒

根知男山 伝承酒

本醸造から純米酒規格に変更。
きめこまやかな味わい。なにげなく飲める、ホッとするお酒です。
冷でもぬる燗でもどうぞ。

根知男山 普通酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『根知男山 普通酒』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


楽天検索 »»» 根知男山 普通酒