あべ 定番純米酒 生詰 ブラック

口コミ・レビュー
絶妙なバランスの取れたクリアな味わい。
全体的に軽めで、スルスル飲めてしまいます
定番だけあって美味しい!旨味と酸味のバランスがいいですね。
あべ 定番純米酒 生詰 ブラック
・分類:純米酒 生詰酒 原酒
・画像
(参照:阿部酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:阿部酒造株式会社)
あべブラック。米の味と酸のバランスを追求した、飲み飽きしないクリアな味わいが特徴。原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100%使用。
ロットによって微妙に味わいが変わるため、タンクごとの個性を楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。
地区:中越
販売時期:暖かい
精米歩合:80%
原料米:新潟県産米
アルコール度:製造年により変動
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:阿部酒造株式会社
・代表銘柄:越乃男山(こしのおとこやま)
・住所:新潟県柏崎市安田3560
・創業:西暦1804年
・蔵元からのPR:全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。
蔵元おすすめ商品
あべ おり酒 生詰
日本酒「あべ」の多数あるラインナップそれぞれの「澱(おり)」部分をブレンドした一回火入れのにごり酒。
濁りに相乗された濃厚な旨みと酸、苦みの調和が、マイルドでありながらもパワフルな味わいを楽しませてくれます。
FOMALHAUT
南のうお座一等星・FOMALHAUT(フォーマルハウト)。仕込み水に清酒を用いる貴醸酒の製法で造られたお酒。葡萄をかじったような果実味と、後味で感じられる葡萄の皮のような渋みがアクセント。
コーラSAKE
阿部酒造のノンアル製品・クラフトコーラシロップ「KURACOLA」シロップに酒粕を投入。酒粕に含まれる清酒酵母を活かして瓶内で二次発酵して生まれたRTD。超低アルコールのまさに「大人コーラ」。
あべ 定番純米酒 生詰 ブラックの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | |
「花冷え」 10℃ | |
「涼冷え」 15℃ | |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
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