発泡純米清酒柏露花火

柏露酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 発泡純米清酒はっぽうじゅんまいせいしゅ　柏露花火はくろはなび
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 発泡純米清酒　柏露花火の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

贈り物として購入。
日本酒が苦手な母も美味しく頂けたようです。
「ラベルも素敵！」と大変喜ばれました。

低アルコールで大変飲みやすく美味しかったです。
しっかりとしたお酒の香りと味がありながらも、気軽に飲めるのがいいですね。

日本酒なのにシャンパンを飲んでいるような気分になります。
爽やかで甘くすっきりとしていて、本当に花火のようでした。

発泡純米清酒はっぽうじゅんまいせいしゅ　柏露花火はくろはなび

・分類：純米酒

・画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

米だけでつくられた、発泡する純米酒。
天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。
ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さをお楽しみいただけます。
低アルコールタイプなので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすい新感覚の日本酒です。

※開栓時、噴き出す恐れがありますので、必ず冷やしてからゆっくり開栓してください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：五百万石等
アルコール度：8度
日本酒度：-60
酸度：5.6

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

柏露純米大吟醸40

酒造好適米の山田錦を40％まで磨き上げ全量使用。
寒仕込みで丁寧に醸したことによるやわらかくて上品な旨みと繊細な吟醸香が特徴のお酒です。

朱鷺の舞越淡麗仕込純米大吟醸40

このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、100％使用。
やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

柏露さんずい純米吟醸生囲い

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵し、加水調整後、瓶詰直前に一度だけ火入れを行うことで、香り華やかで軽やかな旨味のある味わいに仕上がりました。