純米吟醸　極上吉乃川

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

さらさら系の日本酒が好きな方に是非お勧め。
口当たりが良いので飲みすぎ注意です。

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

淡麗な中にふくらみを感じる

地元で契約栽培された【五百万石】を１００％使用して醸し出した、爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+1
酸度：1.5

・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸　極上吉乃川(ぎんじょう　ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

グラスに注いだ時の液体の色、は淡いピンクゴールド。香りはあやしげな森の土のニュアンス。コーヒー、カラメル、ローストアーモンドなどスモーキーで複雑な香りが広がります。
味わいはまろやか。ぶどうの果実を思わせる甘い余韻の中に、旨味、酸味、苦味が溶け込んでいる印象。

新潟県産の新米を原料に澄んだ空気の中で醸された吟醸酒を雪室に貯蔵いたしました。
搾りたての吟醸生原酒を雪中貯蔵という雪国ならではの貯蔵方法でじっくり寝かせ、フレッシュ感とまろやかさがバランスよく溶け合ったキレのある吟醸酒に仕上げました。

毎日うまい、新潟の純米酒。

新潟県産米を原料に自然の恵みと越後杜氏の技で醸し出した純米酒。
アルコール度数を抑えながら、米の風味がしっかりした味わい。

『純米吟醸極上吉乃川』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。