鶴齢 純米大吟醸 初呑み切り 厳選原酒
口コミ・レビュー
鶴齢 純米大吟醸 初呑み切り 厳選原酒
・分類：純米大吟醸酒 原酒
・画像
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
商品説明・特徴など
(参照：新潟の地酒専門店 タカハシヤ)
鶴齢 純米大吟醸 初呑み切り 厳選原酒は毎年開催される「鶴齢呑み切り会」にて、人気投票1位に選ばれた取扱店は呑み切り会に参加した酒販店のみの蔵出し本数限定酒です。
通常では絶対に味わう事の出来ない鶴齢が今回市場に登場!!
通常販売されている、「鶴齢 純米大吟醸」の原酒です。
香り良い、旨味のあるバランスが良好な加水してない原酒ならではの力強い味わいが楽しめます。
地区：中越
販売時期：10月頃
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.6
蔵元情報
・蔵元名：青木酒造株式会社
・代表銘柄：鶴齢(かくれい)
・住所：新潟県南魚沼市塩沢1214
・創業：西暦1717年
・蔵元からのＰＲ：日本酒造りに最適な冬期間に仕込み、雪の恵みと越後杜氏の伝統の技を取り入れた正統蔵
蔵元おすすめ商品
鶴齢 大吟醸生原酒
高品質の兵庫県産山田錦を100％使用してそれを48％まで磨き込み、じっくりと丁寧に醸した大吟醸を生原酒のまま瓶詰めしました。
豊かな旨味と程よいコクがあり、香りも「鶴齢」のなかでは珍しく華やかに立ち上り、大吟醸らしい印象です。
このハイレベルな酒質にもかかわらず、かなりのお手頃価格で毎年大変な人気商品です。
鶴齢 美山錦 純米超辛口 生原酒
美山錦を100％使用し、南魚沼にある日本百名山の一つ「巻機山」の伏流水で仕込んだ限定酒。
鶴齢シリーズの中では最も辛口な日本酒度+10以上のお酒になります。
鶴齢 純米大吟醸3rd 通常版
10年の歳月をかけ、マイナス5℃の環境下で熟成させたこの1本は、創業300周年を迎えた青木酒造がいま考えうる最高の酒質を目指したもの。
雑味なく澄み切った味わいと柔らかい飲み口が特徴です。
2ndと同様の製法で作られた酒を黒のクリア瓶に詰めました。
鶴齢 純米大吟醸 初呑み切り 厳選原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『鶴齢 純米大吟醸 初呑み切り 厳選原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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