松乃井　にごり酒

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・分類：普通酒　にごり酒

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(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

もろみの中の米粒が残るように粗く搾った酒で、口あたりの良い甘口で女性の方にもお奨めです。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：65％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：18〜19度
日本酒度：-1
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

越淡麗を40％まで精米し、良質な湧水を用いて長期間低温で発酵させた大吟醸です。
フルーティーな香り、芳醇な旨さをお楽しみ下さい。

地元農家で契約栽培をした酒造好適米、たかね錦を55％まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。

地元農家で有機栽培（JAS法認定）をした「越淡麗」を45％まで精米した純米大吟醸です。
豊かな香りと芳醇な旨さをお楽しみください。

『松乃井にごり酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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