能鷹黒松あらばしり

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・分類：普通酒生酒原酒

・画像
(参照：田中酒造株式会社)

(参照：田中酒造株式会社)

黒松を搾る際に、圧をかけずに一番最初に出て来たお酒をそのまま瓶に詰めました。
荒々しくもフレッシュな生原酒「黒松あらばしり」の味わいをお楽しみ下さい。
毎年2月頃発売、本数限定商品です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：18度
日本酒度：+10
酸度：

・蔵元名：田中酒造株式会社
・代表銘柄：上撰黒松　能鷹(のうたか)
・住所：新潟県上越市長浜129-1
・創業：西暦1643年
・蔵元からのＰＲ：当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

原料米のうまみを十分に生かしたお酒です。
吟醸らしい品のある香りを持ちつつ、純米酒らしい力強さを感じます。
辛口で飲み飽きしない口当たりで、後味も酸が程好く利き切れ味を持たせています。
お勧めは軽く冷してどうぞ。もちろんお好みで常温や燗酒にしてもこのお酒の特徴を味わえます。

少し甘めの軽いアルコール度数で日本酒初心者の方にも呑みやすいお酒です。
冷やしてお召し上がり下さい。

生の風味を残しつつフルーティーな吟醸香で、軽快ですっきりとした味わいのお酒です。

『能鷹黒松あらばしり』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。