Sake Café ゆず酒

ネットの口コミで見かけて気になっていた吉乃川のSake Caféゆず酒を初めて買ってみた。冷蔵庫でしっかり冷やしてグラスに注ぐと、搾りたてのゆずそのもののような爽やかな香りがふわっと広がって心地よかった。口に含むと、日本酒ベースならではのまろやかな甘みのあとに、ゆずのシャープな酸味がキュッと効いてきて後味が驚くほどすっきりしている。アルコール度数が七度と控えめだから、気をつけないとついつい飲みすぎてしまうなと思った。

普段はあまりリキュール類を飲まないんだけれど、このゆず酒は果汁感がしっかり感じられて本当に美味しかった。キンキンに冷やしたロックで飲んだときは爽快感があったけど、ちょっと常温に戻してみたらゆずの優しい香りがより一層引き立って感動した。ただ、人によってはもう少しガツンとした甘みが欲しいと感じるかもしれないくらい、すっきりとした仕上がりになっている。でも私にとっては、お風呂上がりに飲む一杯として最高の癒やしになった。

おら、長岡の蔵元が仕込んだこのゆず酒を飲んでみたんだけど、ベースの日本酒が良いからか、変な雑味がなくて実にすっきりした味わいだて。グラスに氷を入れてカランと音をさせながら飲むと、ゆずの爽やかな酸味が口いっぱいに広がって疲れが吹き飛ぶ。変にベタベタした甘さがないから、和食のおかずと一緒に合わせても料理の邪魔をしないのがすごく気に入った。手頃な値段だし、これなら毎晩の晩酌用に常備しておいてもいいなと思った。

夕方にテレビの相撲を見ながら、氷を一つ入れたロックでこのゆず酒をチビチビとやってみた。アルコール度数が低めだから体に優しく染み渡る感じで、年を取った今の自分の体にちょうどいいお酒だと感じた。甘ったるさがなくてゆずの自然な苦みと酸味がしっかり残っているから、最後まで飽きずに美味しく飲み干すことができた。価格もお手頃だし、これなら毎月の小遣いの範囲内で無理なくリピートできるのがありがたい。

SNSの投稿で見かけて気になっていたから、通販で取り寄せて大正解だった。大きめの氷を入れたグラスに注ぐと、本物のゆずを絞ったかのようなフレッシュな香りが鼻を抜けていく。スーパーで買ってきた鶏の唐揚げと一緒に合わせてみたんだけど、ゆずのキリッとした酸味が揚げ物の油っぽさをきれいに流してくれて箸が止まらなかった。アルコールが強くなくてスイスイ飲めるから、お酒があまり強くない人でも安心して楽しめる良品だと思った。

ネットのレビューで評判が良かったので、気分転換に買ってみた。冷蔵庫でしっかり冷やして飲んだところ、口当たりがとても軽やかで、ゆず特有の爽やかな風味が口いっぱいに広がって心地よかった。ただ、お酒好きとしてはもう少しアルコール感や重厚感が欲しくなる瞬間もあったから、しっかり酔いたいときには少し物足りないかもしれない。でも、週末の夕方にリラックスして軽く楽しむ分には、お値段以上の価値が十分にあると感じた。

レビューサイトでの評価を参考にしつつ、普段と違うお酒を飲んでみたくて購入した。常温で飲んでみたときは、ゆずの香りがより強く感じられて面白かったけれど、自分の好みとしてはもう少しキレのある辛口寄りの仕上がりが良かったなと感じた。甘みが少し前面に出ているから、さっぱり感を最優先したい人にとっては少し甘ったるく感じられるかもしれない。とはいえ、口当たりの優しさは際立っているので、たまの息抜きにはちょうどいい。

SNSのタイムラインで見かけて「これは美味しそう」と思ってすぐ買ってみたら、期待を裏切らない味だった。グラスに注ぐだけで部屋中にゆずのいい香りが漂って、飲む前からすでにテンションが上がってしまった。一口飲んでみると、トロッとしすぎずサラッとした口当たりで、ゴクゴク飲めてしまう危険な美味しさだった。おうち時間が一気にカフェのようになった気がして、友達にも自信を持っておすすめできる一本になった。

吉乃川の通常のお酒とはまた違ったアプローチとして興味が湧き、このゆず酒を取り寄せてみた。ロックで飲み始めたときはシャープな酸味が際立っていたけれど、氷が少しずつ溶けていくにつれて日本酒ベースのまろやかな甘みが顔を出してきて、味の変化がなかなか面白かった。ただ、キリッとした清涼感を期待しすぎると、中盤から少し甘みが重たく感じられる場面もあった。それでも、素材の自然な風味を活かそうとしている姿勢はしっかり伝わってきた。

仕事帰りに冷えたこれを買ってきて、夜に冷蔵庫から取り出してグラスに注ぐのが最近の大きな楽しみになっている。熟したゆずのような温かみのある香りと、すっきりした口当たりのおかげで、一日の緊張がスーッとほぐれていくのが自分でもよく分かる。市販の果実酒によくある人工的な甘ったるさが一切なくて、素材の良さがまっすぐ伝わってくる上品な味わいだ。少し贅沢な気分を味わいたいときに、また必ずリピートしたいと思えるお酒に出会えた。