お酒 胸焼け 治し方｜原因・対策・予防・おすすめの食事や薬まで徹底解説
楽しいお酒の席のあと、「胸が焼けるように苦しい」「胃がムカムカする」と悩む方は多いものです。お酒による胸焼けは、胃や食道への負担が原因で起こりますが、正しい対策や生活習慣の見直しで症状を和らげることができます。この記事では、お酒による胸焼けの原因から治し方、すぐできるセルフケアや予防法、注意点まで詳しく解説します。
1. お酒で胸焼けが起きる仕組み
お酒を飲んだ後に胸焼けを感じるのは、アルコールが胃の粘膜を刺激し、胃酸の分泌を促進することが大きな原因です。胃酸は非常に強い酸性（pH1～2）で、通常は胃の粘液が粘膜を守っていますが、アルコールを摂取しすぎるとこのバランスが崩れ、粘膜がダメージを受けやすくなります。
さらに、アルコールの影響で胃酸が過剰に分泌されると、胃の内容物が食道へ逆流しやすくなります。食道は胃ほど酸に強くないため、胃酸が逆流すると「胸が焼ける」「酸っぱいげっぷが出る」といった不快な症状が現れます。特に、ビールなど炭酸を含むお酒は胃を膨張させ、逆流を助長しやすい傾向があります。
このように、お酒による胸焼けは、アルコールが胃や食道に与える刺激と、胃酸の逆流が主な原因です。飲みすぎや空腹時の飲酒、脂っこい食事との組み合わせはさらにリスクを高めるため、注意が必要です。
2. お酒による胸焼けの主な原因
お酒による胸焼けの原因は、いくつかの生活習慣や飲み方に大きく関係しています。まず「飲みすぎや早飲み、空腹時の飲酒」は、アルコールが胃の粘膜を強く刺激し、胃酸の分泌を促進することで胃や食道に負担をかけます。特に大量に飲むと、胃の粘膜を守る仕組みが追いつかず、炎症や胸焼け、胃痛などの不快症状が起こりやすくなります。
また、「脂肪分や香辛料の多い食事」とお酒を一緒に摂ると、胃酸の分泌がさらに増え、消化に時間がかかることで逆流が起こりやすくなります。唐辛子などの刺激物や高脂肪食も胸焼けの原因として知られています。
「姿勢の悪さや食後すぐに横になる習慣」も要注意です。猫背や前かがみの姿勢、食後すぐに横になることで胃酸が食道へ逆流しやすくなり、胸焼けを引き起こします。
さらに、「ストレスや生活リズムの乱れ」も見逃せません。ストレスがかかると自律神経のバランスが崩れ、胃酸の分泌が過剰になったり、消化管の働きが低下して胸焼けが起こりやすくなります。
このように、飲み方や食事内容、生活習慣が重なることで、お酒による胸焼けは起こりやすくなります。普段から腹八分目を意識し、飲みすぎや暴飲暴食、ストレスのコントロールにも気を配ることが、胸焼け予防につながります。
3. 胸焼けの症状と見分け方
お酒を飲んだ後の胸焼けは、「胸のあたりが焼けるように感じる」「酸っぱいものが上がってくる」「げっぷが出る」といった特徴的な症状で見分けることができます。この“焼けるような感覚”は、胃酸が食道へ逆流することで起こり、特に食後や飲酒後に強く感じやすいのが特徴です。
また、胸焼けに伴って「胃もたれ」「吐き気」「膨満感（お腹の張り）」を感じることもよくあります。これらは胃の粘膜がアルコールや胃酸の刺激を受けてダメージを受けることで起こる症状です。さらに、喉や胸に違和感があったり、食べ物が喉を通りにくく感じたりする場合も胸焼けの一種と考えられます。
胸焼けの症状は、脂っこいものや辛いものを食べた後や、お酒を飲んだ後に特に現れやすい傾向があります。もしこれらの症状が頻繁に起きたり、長く続く場合は、逆流性食道炎や胃炎などの病気が隠れていることもあるため、注意が必要です。
このように、胸焼けは単なる不快感だけでなく、体からのサインでもあります。症状が気になるときは、無理をせず体を休め、必要に応じて医療機関に相談することも大切です。
4. お酒による胸焼けの治し方・セルフケア
お酒による胸焼けを感じたときは、まず「水や白湯をゆっくり飲む」ことが大切です。常温の水や40℃程度の白湯は胃への刺激が少なく、食道や胃の粘膜をやさしく洗い流してくれます。ただし、一度に大量に飲むと逆に胃に負担がかかるため、コップ一杯程度をゆっくりと飲むようにしましょう。
次に、「消化の良い食事」を心がけてください。おかゆやうどん、温かいスープなどは胃にやさしく、アルコールで弱った胃の回復を助けてくれます。脂っこいものや刺激物は避けて、体調が戻るまでは軽めの食事を選びましょう。
症状がつらい場合は、「胃腸薬（制酸薬や胃酸を抑える薬）」の利用も効果的です。市販薬でも胃の粘膜を守り、胃酸の分泌を抑えるものがあるので、症状に合わせて活用してみてください。ただし、薬を使っても改善しない場合や、症状が強い場合は医療機関の受診をおすすめします。
さらに、「食後すぐに横にならず、上半身を少し高くして休む」ことも重要です。横になると胃酸が逆流しやすくなるため、食後2時間ほどは座った姿勢や、上半身を高くして休むのが胸焼けの悪化防止につながります。
このように、日常でできるセルフケアを取り入れることで、お酒による胸焼けの不快感をやわらげることができます。無理をせず、体をしっかり休めて回復を目指しましょう。
5. 薬を使った対処法
お酒による胸焼けには、市販の胃腸薬や制酸薬、胃酸分泌抑制薬が効果的です。まず、短時間で治まる軽い胸焼けの場合は、胃酸を中和する制酸薬（メタケイ酸アルミン酸マグネシウムや水酸化アルミニウムなど）が即効性があり、飲みすぎや食べすぎによる症状に適しています。
また、症状が強い場合や繰り返す場合には、H2ブロッカーやM1ブロッカーなどの胃酸分泌抑制薬が有効です。これらは胃酸の分泌自体を抑えることで、胸焼けや胃痛、胃もたれを改善します。H2ブロッカー（ファモチジンなど）は夜間の症状にも効果的で、M1ブロッカー（ピレンゼピン塩酸塩）は胃粘膜の保護作用もあります。
さらに、胃の荒れが気になる場合は、胃粘膜を修復・保護する成分（スクラルファートなど）を含む胃腸薬も選択肢となります。
ただし、いずれの市販薬も用法・用量を守り、2週間以上続けて服用しないことが大切です。症状が長引く場合や、黒っぽい便・激しい痛み・吐血などがある場合は、自己判断せず早めに医師に相談してください。
6. 食事で気をつけたいポイント
お酒による胸焼けや不快感を予防・緩和するためには、日々の食事内容や食べ方にも気をつけることが大切です。まず、脂肪分や香辛料、カフェインを多く含む食品は胃への刺激が強く、胃酸の分泌を促してしまうため、胸焼けを感じやすい方は控えめにしましょう。揚げ物やこってりした肉料理、辛いスパイス料理、コーヒーや濃いお茶などは、症状が出ているときは特に避けるのがおすすめです。
食事を選ぶ際は、消化に良いものを意識しましょう。たとえば、おかゆやうどん、豆腐、白身魚、半熟卵、やわらかく煮た野菜などは胃への負担が少なく、胸焼けのときでも安心して食べられます。また、食物繊維が多い食材や油を多く使った料理は消化に時間がかかるため、控えめにするとよいでしょう。
さらに、食事はよく噛んでゆっくり食べることが大切です。早食いや大食いは胃に負担をかけ、胸焼けを悪化させる原因になります。規則正しい時間に食事をとる習慣も、胃腸のリズムを整え、症状の予防につながります。
このように、食事内容や食べ方を少し工夫するだけで、お酒による胸焼けをやわらげることができます。体調や気分に合わせて、やさしい食事を心がけてみてください。
7. お酒を飲むときの予防法
お酒による胸焼けや体調不良を防ぐためには、飲み方やちょっとした工夫がとても大切です。まず意識したいのは「飲みすぎず、腹八分目を心がける」こと。厚生労働省も推奨しているように、適度な飲酒量を守ることが一番の予防法です。飲みすぎは胃や肝臓に負担をかけるだけでなく、胸焼けや二日酔いの原因にもなります。自分の適量を知り、無理にお酒を重ねないようにしましょう。
また、「空腹で飲まない」ことも大切です。空腹時はアルコールの吸収が早くなり、胃や食道への刺激が強くなります。お酒を飲む前や飲みながら、枝豆や豆腐、チーズ、ヨーグルトなど胃を保護してくれる良質なたんぱく質や乳製品を一緒に摂ると、アルコールの吸収が穏やかになり、胸焼けの予防につながります。
さらに、「水分をこまめに摂る」ことも忘れずに。お酒と一緒に水や白湯を飲むことで、飲酒量を自然と抑えられ、脱水症状の予防にも役立ちます。アルコールには利尿作用があるため、体内の水分バランスが崩れやすくなります。チェイサー（やわらぎ水）を活用し、常に水分補給を心がけることで、胃や体への負担を減らすことができます。
このように、飲みすぎないこと、空腹で飲まないこと、水分をしっかり摂ることを意識するだけで、お酒による胸焼けや体調不良のリスクをぐっと減らせます。楽しく、そして体にやさしいお酒の時間を過ごしてくださいね。
8. 胸焼けを悪化させない生活習慣
お酒による胸焼けを繰り返さないためには、日々の生活習慣を見直すことがとても大切です。まず、「食後すぐ横にならず、2時間は寝ない」ことを心がけましょう。食後すぐに横になると、胃の中の内容物や胃酸が食道に逆流しやすくなり、胸焼けの原因となります。特に寝る前の3時間以内は食事を控えると、より予防効果が高まります。
また、「猫背や前かがみの姿勢を避ける」こともポイントです。前かがみや腹部を圧迫する姿勢は、胃を圧迫して逆流を促しやすくなります。デスクワークやスマートフォン操作の際も、背筋を伸ばし、腹部を締め付けない服装を選ぶようにしましょう。
さらに、「規則正しい生活と十分な睡眠を心がける」ことも大切です。生活リズムの乱れや睡眠不足、ストレスは自律神経のバランスを崩し、胃酸の分泌を増やしたり、消化機能を低下させて胸焼けを悪化させる要因となります。毎日決まった時間に食事をとり、適度な運動やリラックスする時間を持つことで、胃腸の健康を保ちやすくなります。
このように、ほんの少しの工夫と心がけで、胸焼けの予防や悪化防止につながります。体調を整えながら、安心してお酒を楽しむためにも、ぜひ生活習慣を見直してみてください。
9. 慢性的な胸焼けの場合の注意点
お酒を飲んだ後の胸焼けが長期間続く場合や、症状が頻繁に現れる場合は、単なる飲みすぎだけでなく、逆流性食道炎や慢性胃炎、胃潰瘍、さらには胃がんなどの消化器疾患が隠れている可能性があります。また、ピロリ菌感染が原因となっているケースもあり、放置すると胃がんのリスクが高まることも報告されています。
慢性的な胸焼けがある場合は、自己判断で市販薬だけに頼らず、消化器内科などの医療機関での検査を受けることが大切です。特に胃カメラ検査（内視鏡検査）は、食道や胃、十二指腸の状態を直接観察でき、逆流性食道炎や胃炎、ポリープ、食道がんなどの診断に有効です。検査中に異常が見つかれば、その場で組織を採取して詳しく調べることもできます。
また、ピロリ菌感染が疑われる場合は、血液検査や呼気テスト、内視鏡検査などで感染の有無を調べ、陽性であれば除菌治療（プロトンポンプ阻害薬と抗菌薬の併用）を行うことが推奨されています68。ピロリ菌の除菌によって、胃がんや胃潰瘍のリスクを大幅に減らすことができます。
症状が長引く場合や強い痛み、吐血、黒色便などがある場合は、早めに医療機関を受診し、適切な検査と治療を受けるようにしましょう。
10. 受診の目安と医療機関の活用
お酒による胸焼けや胃の不調が「何週間も続く」「症状がひどくなっている」「市販薬で改善しない」といった場合は、早めに消化器内科を受診しましょう。特に、胸やけに加えて強いみぞおちの痛みや腹痛、黒色便（タール便）、吐血などの症状がある場合は、重大な疾患が隠れている可能性があるため、速やかな受診が必要です。
胸焼けは一時的な食べ過ぎや飲み過ぎでも起こりますが、長期間続く場合や繰り返し症状が現れる場合には、逆流性食道炎や胃炎、胃がんなどの消化器疾患が原因となっていることもあります。また、ピロリ菌感染が関与しているケースもあるため、医療機関での検査や適切な治療を受けることが大切です。
受診時には、症状の経過や痛みの強さ、他に現れている不調（吐き気、膨満感、背中の痛みなど）をしっかり伝えると、診断や治療がスムーズに進みます78。胃カメラや血液検査などで原因を詳しく調べることもできますので、自己判断で放置せず、気になる症状があれば早めに専門医へ相談しましょう。
11. お酒と上手に付き合うためのアドバイス
お酒を楽しむためには、「自分の適量を知り、無理せず楽しむ」ことがとても大切です。お酒の適量は体質や体重、年齢、性別によって大きく異なります。自分がどのくらいのお酒で心地よくなれるか、また酔いすぎてしまうかを日ごろから意識しておくと、お酒との上手な付き合い方が見えてきます。
また、「体調がすぐれないときは無理に飲まない」ことも重要です。アルコールの分解能力は体調や睡眠、ストレスの状態によっても変化します。無理をして飲んでしまうと、体への負担が大きくなり、翌日の体調不良や胸焼け、さらには肝臓などの臓器へのダメージにつながることもあります。
さらに、「休肝日を設けて胃腸をいたわる」ことも忘れずに。週に2日はお酒を飲まない日を作ることで、肝臓や消化器官をしっかり休ませることができ、アルコール性肝障害やその他の健康リスクを減らす効果が期待できます。休肝日があることで、お酒を飲む日もより美味しく感じられるでしょう。
お酒は、適量を守り、体調や生活リズムに合わせて楽しむことで、心身ともに健やかに付き合うことができます。自分のペースを大切にしながら、無理のない範囲でお酒の時間を楽しんでください。
まとめ
お酒による胸焼けは、ちょっとした飲み方や生活習慣の見直しで、驚くほど改善することが多い症状です。まずは、飲みすぎや空腹での飲酒を避け、食事と一緒に適量を楽しむことが大切です。また、水分補給をしっかり行い、消化の良い食事を選ぶことで、胃への負担を減らせます。胸焼けを感じたときは、無理をせず体を休めたり、市販の胃腸薬を活用するのも良い方法です。
それでも症状が続く場合や、強い痛み・吐血などがある場合は、自己判断せず早めに医療機関を受診しましょう。慢性的な胸焼けは、逆流性食道炎や胃炎などの病気が隠れていることもあるため、専門医の診断を受けることが安心につながります。
お酒は、正しい知識と無理のない楽しみ方を心がければ、毎日の生活をより豊かにしてくれる存在です。自分の体調やペースを大切にしながら、お酒と上手に付き合い、健やかな毎日をお過ごしください。