菱湖 純米 コシヒカリ

峰乃白梅酒造,下越純米酒

口コミ・レビュー

菱湖りょうこ 純米じゅんまい コシヒカリ

・分類：純米酒

・画像
(参照：有限会社五十嵐酒店)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社サトウ)

新潟で長く「越後三梅」と謳われ、淡麗辛口を追求してきた「峰乃白梅」が、全くイメージを変える新ブランドを創立。

『菱湖（りょうこ）』シリーズのブランドコンセプトは、
酵母の香りを引き出し、米のうまみ、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質。その出来立ての酒をお客様にそのままお届けいたします。
特約店・販売店限定流通の商品となります。

この「菱湖 純米 コシヒカリ」は、
仕込み水と同じ伏流水も流れ込んでいる特別な水田は、蔵からわずか500ｍのところにあり、そこで地元の農家さんが丁寧に育てたコシヒカリを、あえて低精白に抑え、濃醇な味わいとクドさのない甘みのある1本に仕上げました。
蔵元 峰乃白梅酒造の地元、新潟市西蒲区福井産米こしひかり100%使用した純米酒です。

特約店限定酒“菱湖シリーズ”の季節限定の新発売酒、初めての試みである"こしひかり100％使用"の「純米酒」をお楽しみください。

蔵元情報

・蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業：西暦不明年
・蔵元からのＰＲ：旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

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