たかちよ Custom made 豊醇無盡 扁平精米 純米生原酒 さかずきんちゃんハロウィンラベル

高千代酒造,中越純米酒,原酒,生酒

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たかちよ Custom made 豊醇無盡 扁平精米 純米生原酒 さかずきんちゃんハロウィンラベル

口コミ・レビュー

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結構すっきりしていて飲みやすい。
甘味と酸味がフルーティー、香りもフルーティーです。
米の旨味が程よいですね。このバランスが好きです。

ラベルに豊醇とある通り、旨味甘味がしっかり感じられます。
酸味も程よく、味の変化が楽しみです。

たかちよ Custom made 豊醇無盡ほうじゅんむじん 扁平精米へんぺいせいまい 純米生原酒じゅんまいなまげんしゅ さかずきんちゃんハロウィンラベル

・分類:純米酒 生酒 原酒

・画像
(参照:酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照:酒専門店鍵や)

可愛らしいラベルがひと際目を引く、たかちよの10月限定醸造酒。こちらはカスタムメイド(試験醸造の限定酒。来年にはないカモ…。)となります。

イメージは「和梨」となります。涼しくなっていく季節にはピッタリの爽やかなフルーツですね。
ピチピチとした微発泡感と、柑橘系の酸味が爽快感を生みます。
程よくジューシー感があり、まさにナシのイメージにピッタリ!!チャーミングな甘みと、心地よくキレていく余韻をお楽しみください。

酒専門店鍵や

スペック表

地区中越
販売時期10月頃
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度16度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

シン・タカチヨ V-TYPE 創 INNOCENT

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昼飲みをコンセプトにしたシリーズの「シン・タカチヨ」です。

シリーズの中でも酸味とガス感強めのV‐TYPEは、爽快感あふれる甘酸っぱいお酒です。

高千代 純米酒 しぼりたて生原酒

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上槽した出来立ての新酒をそのまま無調整で蔵出しする純米しぼりたて生原酒です。
新酒のしぼりたてらしいフレッシュな香り、米の旨みがギュッと詰まった濃厚でフルーティーな旬の味わいです。
この時期にしか味わうことの出来ない日本酒の冬の味わい、季節の料理とともにゆっくりとご堪能ください。

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 うすにごり生原酒 紫ラベル

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 うすにごり生原酒 紫ラベル

「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です。
瓶に詰めて半年間蔵内で貯蔵熟成された、ぶどうのようなフルーティーな味わいが楽しめます。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

たかちよ Custom made 豊醇無盡 扁平精米 純米生原酒 さかずきんちゃんハロウィンラベルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『たかちよ Custom made 豊醇無盡 扁平精米 純米生原酒 さかずきんちゃんハロウィンラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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