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雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒

雪蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒

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雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒

・分類 吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

天然の雪を利用した「雪蔵」に、しぼりたての生原酒を貯蔵し、まろやかになったところをお届けします。

アルコール度数20°の原酒は、バナナやメロンといった芳醇な果実を思わせる香りです。
冷やしてまたはロックで、ソーダ割でも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

新潟銘醸株式会社
スペック表
地区中越
販売時期4月頃
精米歩合58%
原料米新潟県産米
アルコール度20度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

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蔵元でしか味わえない、出来立ての直汲み酒です。
口に含んだ瞬間に感じるジューシーな旨みと、発酵由来の炭酸ガスでピリッとした酸味が広がり、クセになる飲みごたえ。
ついもう一杯と手が伸びるお酒です。

五百万石100%使用純米大吟醸しぼりたて生原酒

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このお酒は新潟県産米「五百万石」を100%使用し醸しました。

スッキリきれいな味わいの中に原酒の力強さがあり、生酒ならではの華やかな香りを楽しんでいただけます。
酒米「五百万石」の味わいをお楽しみ下さい。

冬将軍 純米にごり酒

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毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。
木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がる純米酒規格のにごり酒です。
原材料は米、米こうじと水のみ、天然の旨味を楽しめます。
とろりとした濃厚さと、後味のすっきりさは純米酒・冬将軍ならではです。

雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒の飲み方まとめ

『雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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