秋あがり玉風味 純米吟醸

玉川酒造,中越純米吟醸酒

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秋あがり玉風味 純米吟醸

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あきあがり玉風味たまふうみ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:魚沼の里 芳屋)

商品説明・特徴など

(参照:魚沼の里 芳屋)

魚沼の雪解け伏流水を使用して、丁寧に醸しました。
春を越え、夏を越え、秋になり、美味しく熟成された純米吟醸酒です。
秋の味覚と共に、芳醇な旨みとほのかな香りがお楽しみいただける商品です!

地区:中越
販売時期:秋季
精米歩合:60%
原料米:酒造好適米
アルコール度:15〜16度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:玉川酒造株式会社
・代表銘柄:魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所:新潟県魚沼市須原1643
・創業:西暦1673年
・蔵元からのPR:創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
 酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。

蔵元おすすめ商品

玉風味ナナタマ 純米吟醸 無濾過生酒

玉風味ナナタマ 純米吟醸 無濾過生酒

協会701号酵母を使用。
バナナのような爽やかな香りと酸味が特徴です。
「玉風味901キュウタマ」とは酵母以外は全て同じスペック。ぜひ飲み比べてください。

純米大吟醸原酒 雪中貯蔵 目黒五郎助

純米大吟醸原酒 雪中貯蔵 目黒五郎助

ひな祭りのころに雪蔵に眠り、七夕のころに目覚めました。
「目黒五郎助雪中貯蔵純米大吟醸原酒」は雪の中から目覚めた純米大吟醸原酒です。
雪中貯蔵する事によって酸、アミノ酸度が高い割には柔らかく感じるお酒に仕上がっています。
酒米は山本杜氏こだわりの華吹雪を使用し、大吟醸の酵母である協会901号酵母で仕込まれた芳醇旨口の味わいになりました。

スパークリングうめちゃん

スパークリングうめちゃん

「スパークリング うめちゃん」は新潟県初、玉川酒造が誇る酵母技術を駆使し瓶内二次発酵による極めてクリアなスパークリング梅酒です。
奈良県産南高梅を使用した、梅の香りとキメ細やかな泡立ちがお楽しみいただけます。

秋あがり玉風味 純米吟醸の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『秋あがり玉風味 純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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