菊水純米吟醸木桶山廃仕込み

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・分類　純米吟醸酒山廃

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(参照：菊水酒造株式会社)

(参照：菊水酒造株式会社)

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山廃仕込み特有のコクと品の良い柔らかな香り。常温では、その奥深い味わいと香りの絶妙なバランスが楽しめます。ぬるめの燗につけては、際立つコクが口いっぱいに広がり、極上の余韻が続きます。
菊水酒造株式会社

スペック表

蔵元名：菊水酒造株式会社
代表銘柄：菊水(きくすい)
住所：新潟県新発田市島潟750
創業：西暦1881年
蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

菊水酒造の創業者・節五郎の名を冠し、
山田錦、酒米菊水、越淡麗という酒米それぞれの個性を余すことなく引き出した『節五郎出品酒』。
３種ある節五郎出品酒のうち、当商品は新潟県産越淡麗を使用したものです。

さらっとした甘口。やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。

通常、米と麹を３段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。
贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。

飲みたい時に、飲みたい人と一緒に、飲みたい分だけお飲みいただけます。
お酒は菊水が自信を持ってお届けする純米酒。
これまで日本酒は「カタチ」にとらわれ過ぎていたかも知れません。
これからは、もっと自由に、もっとスマートに、日本酒をお召し上がりください。

『菊水純米吟醸木桶山廃仕込み』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。