謙信　山田錦　純米大吟醸　生詰

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・分類：純米大吟醸酒　生詰酒

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(参照：なかざわ酒店)

(参照：なかざわ酒店)

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しぼったばかりの新酒を濾過等をせずに、瓶火入れし、じっくりと低温にて熟成。
透明感とハリのある味わいが程良く、シャープなキレが特徴です。
なかざわ酒店

スペック表

マスカット系の香り、口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、新酒搾りたてに由来する仄かな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。
とても新酒無濾過生原酒とは思えない後味の綺麗さ、食中酒としても十分に役目を果たしてくれる美味しさです。

ちょっと夏の水菓子を感じされるような上品で軽快な甘味。後口の爽やかなキレを持たせました。
涼しい頃合いに、ちょっと冷やした状態にてご堪能願います。

全国酒類鑑評会、金賞３年連続受賞！
柔らかな口当たりで旨味を載せた大吟醸。
やさしい香りに甘みと旨味が楽しめます。

『謙信山田錦純米大吟醸生詰』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。