雪鶴　大吟醸　秘蔵三年古酒

田原酒造,上越大吟醸酒,古酒

口コミ・レビュー

雪鶴ゆきつる　大吟醸だいぎんじょう　秘蔵三年古酒ひぞうさんねんこしゅ

・分類：大吟醸酒　古酒

・画像
(参照：田原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：田原酒造株式会社)

数量限定！清酒鑑評会用に丁寧に手造りした大吟醸を、一升壜囲いで、さらに3年半以上ゆっくり低温熟成した、とても贅沢で希少なお酒です。
絶品！年間一升壜にして100本のみの限定販売！

蔵元情報

・蔵元名：田原酒造株式会社
・代表銘柄：雪鶴(ゆきつる)
・住所：新潟県糸魚川市押上１−１−２５
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：新潟県南西部に位置し、翡翠(ヒスイ)の産地として知られる糸魚川の地酒。
　創業は明治30年(1897年）。酒名は「縁起の良い名」「雪に舞う鶴のように麗しく気高い酒質」を求めて銘々。
　頚城駒ケ岳の山麓「市野々」の地に湧き出る天然湧水を仕込み水に、新潟の酒造好適米「五百万石」で醸し、
　和釜こしき・手造り麹(小蓋、箱)・少量仕込み・袋搾りの上槽・など徹底して丁寧な手造りにこだわる高品質なお酒です。
　一般的に新潟のお酒が“淡麗辛口”といわれる中、「雪　鶴」は“旨み豊かな”個性的な地酒です。

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