真野鶴　雪見で一杯　しぼりたて純米生酒

真野鶴『月明かりの下で』純米吟醸

バナナのような優しい甘みと、カカオの深みと酸味。
程よい熟成感で秋の味覚とマッチします。

真野鶴 青紋 吟醸中取り無ろ過生原酒

酒米に「新潟県産　五百万石」を１００％使用。
上槽時に最も品質が安定している中取り部分を無濾過のまま瓶詰めした　「吟醸　中取り無濾過生原酒」です。

口に含むと、キリッとした辛さと米の旨味が感じられ、とても上品な印象です。後口がスッキリとしておりますので、淡白な料理にもよく合います。

佐渡金山秘蔵古酒 真野鶴大吟醸BY2018

2024年７月27日、佐渡金山がユネスコ世界文化遺産に登録されました。尾畑酒造ではこの佐渡金山坑道で数種類のお酒を熟成させています。

【佐渡金山秘蔵古酒「真野鶴大吟醸原酒BY2018」】
佐渡金山坑道で寝かせた大吟醸原酒の古酒
リンゴ蜜、くろすぐりやナツメグ、イチジクなどの熟成したフルーツの複雑なレイヤーとフレーバーが味わえる貴重な限定酒です。